冬笋雪菜汤

冬笋雪菜汤是一道汤品，主料是芥菜、冬笋等。

基本信息
中文名称
冬笋雪菜汤

主要食材
芥菜，冬笋

分类
汤类

佐料
食盐、香油

目录
1材料
2做法
折叠编辑本段材料

主料:芥菜60克，冬笋320克，

调料:姜2克，大葱3克，香油5克

折叠编辑本段做法
1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块;

2.雪菜洗净，挤干水分;

3.炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。