健身期间的饮食原则是适量碳水化合物、高蛋白、低脂肪。 同时，应多吃水果和蔬菜，少吃精加工的精制谷物食品，这些食品的热量较高。 不同的健身人群的饮食选择是不同的。 例如，如果你要增肌，你的食物就必须补充足够的蛋白质，而如果你要减脂，你就必须相应减少热量的摄入。
尽量保证每餐蛋白质、脂肪、碳水化合物的平衡。 做早餐时可以做的更丰富一些，午餐选择粗粮，晚上尽量选择水果蔬菜和易消化的食物。 通过训练增加蛋白质摄入量。 不运动时，蛋白质的供能比例较低，一般占总供能的8%左右。 在中等强度的运动下，可以达到10%。 在高强度运动下，蛋白质供能比例可达12~14%。
吃饭时间和训练计划之间应该有一定的间隔。 一般来说，饭前运动30分钟，吃完主餐后1.5到2小时再运动。无论是增肌还是减肥，以下是最重要的原则：热量摄入>热量消耗=体重增加； 卡路里摄入量
另外，我们在运动前需要补充足够的碳水化合物，避免肌肉过度流失。 吃一些水果来锻炼身体，避免空腹训练。 常吃的健身食物推荐这些优质蛋白质：牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉和鱼。 良好的碳水化合物：燕麦、水果、蔬菜、红薯、糙米。 优质脂肪、杏仁、鳄梨、橄榄油。 健身时要多喝水。 这可以帮助你加快身体的新陈代谢，排除毒素，消耗更多的脂肪。
