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4个健康“皮”吃法 

1.猪皮冻美肤效果最佳。猪皮能润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果最佳。

2.鸡皮鸭皮要少吃,鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多。

3.虾皮煮汤做虾酱。虾皮中钙的含量很高,但吸收率并不高。

4.鱼皮胆固醇最低。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。