晚餐不吃饭，只吃两个清水煮蛋，是否有助于减肥？有什么依据？
看你白天吃的什么，白天热量和营养均衡的情况下，晚上除了水煮蛋，建议再加着蔬菜和适量的主食。
减脂并不只是在于晚上这一顿，而是需要一整天的饮食搭配和热量平衡。很多人瘦身晚上不吃饭，前期体重确实会掉，但是从长远和保持身材上来说并无好处，不吃晚饭相当于节食了，忍不住再恢复晚饭的话体重还是会反弹。这是因为节食造成的新陈代谢降低，身体不再主动消耗太多余能量。
建议不要在晚餐上纠结太多，合理分配每一餐饮食才是有助于减脂的。
⒈早餐、午餐、晚餐都选择蛋白质+蔬菜+淀粉类主食的搭配。
⒉加餐可以吃些水果或者蛋白质食品，不吃、少吃零食小吃、饮料等高热量食物。
⒊早餐：(蛋白质)牛奶/酸奶/豆浆/鸡蛋；(淀粉类主食)玉米/红薯/南瓜/山药/杂粮饭；蔬菜+水果(200克左右，也可以放在上午加餐吃)
午餐：(蛋白质)鱼虾肉/牛羊肉/鸡胸肉/鸡蛋；(淀粉类主食)粗粮为主，细粮为辅；蔬菜(量要比蛋白质和主食的要多)
晚餐：总体晚餐量要比白天的量少一些，不过具体要看白天的摄入热量。也是蛋白质、主食和蔬菜的组合。
⒋半晌加餐可以选择水果、鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆也可以搭配一些蔬菜。
这个取决于一整天，一天所摄入的总能量，虽然说鸡蛋很有营养，我们在说到鸡蛋的吃法当中，首先最推崇的就是清水煮鸡蛋，因为它对鸡蛋的蛋白，蛋黄的营养成分破坏的最小，吸收率最好。
两个清水煮鸡蛋的能量大概在150到160大卡之间，如果是每天晚上只吃它，早餐和中餐也是清淡饮食，会瘦的，但是最好也搭配着一定量的运动。但是还有另外一种说法，如果是你早上不吃饭，或者是中午大吃大喝，晚上只吃两个水煮蛋，也是不会减肥的，虽然说减肥吃鸡蛋是比较推荐的，因为它是属于优质的蛋白质，能量还含有的不多，而且易于吸收，但是，要单纯的靠水煮鸡蛋减肥，不太推荐，因为它营养比较单一，缺少维生素等其他的营养物质。
所以如果我们减肥就要有一个系统的，完整的想法方案，首先一天总能量要设计好，使摄入的总能量小于消耗的总能量，这样产生能量差，才能让我们变瘦。
作者简介：高爽
医院门诊营养师
国家注册营养技师（DRT）
中国营养学会会员
国家二级公共营养师
国家健康管理师
今日头条健康问答签约作者
今日头条「礼遇计划」第8期获得者
谢谢您的邀请
晚上不吃晚饭就吃两个水煮蛋想减肥？如果这么简单的事情就能够减肥的话，中国不至于有这么多肥胖朋友，你想的太天真了，这纯粹就是属于节食。节食减肥的危害我前段时间也说了不少次，我就不一而再再而三的重了。只是提醒一下有低血糖或是糖尿病的朋友，千万不要采取这种手段，小心发生夜间低血糖，这是一个要命的问题，因为在睡梦中根本就不能意识到自己有低血糖反应了，我国每年有很多的朋友一觉从此不醒，如果有低血糖反应，请马上喝葡萄糖水，几分钟就会脱离生命危险，因为果糖可以直接入血，家中没有葡萄糖的白糖也行，十几分钟就能解决问题。
这就是节食减肥的结果，是你要的效果吗？
晚上吃什么减肥效果最好？可以喝白萝卜汤吗？
有很多想减肥的朋友晚上总是不吃饭。其实这是一种不健康的减肥方式。科学的减肥是合理的饮食加上适当的运动。晚上不吃饭反而会让自己的胃难受，第2天吃的过于多，这样反而不利于减肥。晚上可以少吃一点。比如说喝一点汤。今天给大家分享一个做汤的好方法，适合中午后晚上吃，叫白萝卜丝汤。这种汤适合在家里面做，既简单方便又快捷。
白萝卜大家都非常熟悉，它含有丰富的维生素b以及丰富的钙和镁等元素，在我们的日常用餐当中，白萝卜必不可少。我们常见的吃法就是把白萝卜和牛肉一块炖，另外就是白萝卜也可以做成包子。
今天我给大家分享的是把白萝卜做成汤。 首先是把白萝卜洗干净，擦成细丝。然后坐上铁锅倒入油，等油热的时候把面炒一下，这个时候面的量，基本上在一大把就行。
第3个步骤就是把面炒的变颜色的时候，开始放入水。
第4个步骤就是，水开之后，把准备好的白萝卜丝放入锅中，开始煮。大约6分钟左右就可以关火儿，
白喝白萝卜汤的话，的确可以减肥。但是要分怎么煮。 白萝卜可是冬季最好的大补食材，应用到美食上面的话可不比减肥的效果好，例：羊肉萝卜汤，排骨顿萝卜，……都是非常好的食材，非常好吃的食物。
功效：健胃消食，开胃，对于便秘的人群可以用水来煮水喝。 冬吃萝卜，夏吃姜，这一说法从古代传到现在，也并不是不无在理。 减肥的话可以：
1、骨头顿萝卜，如果要靠萝卜来减肥的话，光吃萝卜的话，可能会很容易饥饿的，所以在吃的时候可以与粗粮一起吃，这样的话，不仅身体里面的能量够，而且还不会有多余的热量。 2、凉伴，如果说凉伴的话，口感上是非常爽口的，而且还有一种清凉的效果，在减肥上的话，具有刮脂的效果。
首先，要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮，其次是凉拌、清炒。个人最推荐的清蒸，因为它能够在最大程度上锁住食物的营养；
其次，碳水化合物的选择，可以用红薯、紫薯、土豆、南瓜或者杂粮粥代替主食，因为它们的饱腹感极强，不用担心热量爆炸；
然后，素菜的选择，最好选择绿叶蔬菜、瓜类等食物，尽量少食用易胀气的豆类，毕竟晚上，要是一不小心，多吃了，胃可是会很难受的哦！
接着，荤菜的选择，什么，减肥还可以吃荤菜？你没有看错，优质的荤菜富含丰富的蛋白质，是减肥必不可少的，有助于减肥。比如，瘦猪肉，鸡肉，鸭肉、鱼肉等。悄悄告诉你，豆腐的蛋白质也很丰富，懒得煮肉，可以来碗小葱豆腐。
最后，想跟大家说下，其实食物本身的热量并不高，减肥讲究的就是营养均衡，但一定要注意烹饪方式，不然即使你跟别人吃的一样的食物，别人越吃越瘦，而你，可能会越吃越胖哦！
差点忘了回答晚上可不可以喝萝卜汤了，当然可以，萝卜素有人参的昵称，有利尿的功效，当然对减肥也是有所帮助的。不过晚上了，还是少喝点，毕竟喝多了，容易上厕所哦！
