膳食纤维的摄入量
膳食中含有足够量的膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，减少胆囊收缩，从而降低胆结石形成的风险。高纤维食品包括新鲜水果、蔬菜、全谷物和豆类等。每日建议摄入至少25-30克膳食纤维，对于患有肥胖症或高血脂的人群，可能需要更多。此外，增加粗粮和坚果在饮食中的比例，也是提高膳食纤维摄入量的一种有效方法。
多喝水
充足的水分摄入对于预防胆结石至关重要，因为它有助于稀释胆汁酸分泌物，使得它们更难以形成结石。因此，每天至少喝8杯（大约2升）的清水被广泛推荐。如果你工作时长时间坐着或者经常出汗，也应该根据实际情况调整饮水量。
限制肉类和蛋白质
高蛋白饮食可能会刺激肾脏产生较多尿液来排除氨基酸，这样就能更有效地稀释尿液中的矿物质，从而减少结石形成的机会。但过度限制肉类和蛋白质也不是好办法，因为它们是必需营养素。适当控制蛋白质摄入并保持均衡，可以避免不必要的问题。
注意钙与氧化锌的关系
一些研究表明，钙盐在体内与氧化锌结合后，有助于降低胆固醇水平，同时也有助于通过消化系统排出的率，这些都是预防胆结石非常关键的事情。不过，如果你的身体对钙敏感，最好咨询医生制定个性化计划。
选择健康脂肪来源
健康脂肪，如Omega-3脂肪酸，不仅对心脏健康有益，还能帮助改善代谢过程，从而减少患上其他慢性疾病如糖尿病、肥胖等风险，而这些疾病都与腹部问题有关联。而且，它们通常来自鱼油或海藻油，因此吃饱了不要忘记补充这两种宝贵资源哦！