甜椒 每100克 22.00 大卡 5.40 g 0.20 g 1.00 g 热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质 详细介绍 青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 食用效果： 辣椒味辛、性热，入心、脾经； 具有温中下气、散寒除湿之效。 评价
| 22.00大卡 | 5.40g | 0.20g | 1.00g |
| 热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
适宜人群
一般人群均可食用。
1. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
1.解热、镇痛：
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；
2.预防癌种：
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；
3.增加食欲、帮且消化：
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化；
4.降脂减肥：
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
营养素
含量（每100g）
营养素
含量（每100g）
热量(大卡)
22.00
碳水化合物(克)
5.40
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.00
纤维素(克)
1.40
维生素A(微克)
57.00
维生素C(毫克)
72.00
维生素E(毫克)
0.59
胡萝卜素(微克)
340.00
硫胺素(毫克)
0.03
核黄素(毫克)
0.03
烟酸(毫克)
0.90
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
14.00
铁(毫克)
0.80
锌(毫克)
0.19
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.12
钾(毫克)
142.00
磷(毫克)
20.00
钠(毫克)
3.30
硒(微克)
0.38
甜椒富含维生素C，是非常适合生吃的蔬菜，热量较低且营养丰富，推荐在减肥期间食用。