预防冠心病的饮食智囊团：低脂高纤维的饮食秘诀
多吃富含Omega-3脂肪酸的海产品
Omega-3不仅能够降低血液中的炎症因子，还能帮助改善心脏功能。建议每周至少消费一次新鲜鱼类，如三文鱼、鲭鱼等，或者通过补充剂获取。如果对肉类有敏感性，可以选择用植物油替代动物油，以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。
增加蔬菜和水果的摄入量
绿色蔬菜和水果丰富了体内抗氧化物质，有助于清除自由基，减缓氧化应激，这对于预防冠心病具有重要意义。每天至少吃5份五谷杂粮，即一份相当于拳头大小的小麦或糙米，而在这中间可以添加一些深绿色的叶菜、豆类以及各种水果。
适量摄取全谷物
全谷物比精制食品更容易消化吸收，对心脏健康有益。它提供更多的膳食纤维，有助于控制血糖水平并降低胆固醇。此外，全谷物还含有一些特定的营养素，如镁钾，它们对保持血压正常至关重要。
限制饱和脂肪酸及反式脂肪酸的摄入
饱和脂肪主要来自红肉、乳制品、巧克力等，而反式脂肪则来源于加工食品中的部分工业炸酥油。这两种类型都可能增加LDL（“坏”胆固醇）水平，从而加剧冠心病风险。
控制糖分摄入
高糖饮食与肥胖有关联，并且常常伴随着高甘露腺素水平，这可能会导致高血压、高胆固醇，以及其他与冠心病相关的心脏问题。尽量选择自然源自蔬果或全谷面包中的糖分，避免过多消费甜点、小吃及软饮料。
注意餐后活动时间安排
餐后立即进行强烈运动可能会引发胃部不适，因此最好是在饭后几个小时再进行体育锻炼。在休息时也要注意不要长时间坐着，因为久坐可增加患上冠心病等疾病风险。