在我们追求健康美丽的同时，特别是对于那些怀孕的女性来说，更需要注意自己的饮食习惯。尤其是面对糖尿病这一挑战，如何平衡营养又避免血糖过高，是许多糖尿病孕妇共同的心事。今天，我们就为大家带来一些关于糖尿病饮食禁忌的小知识，让我们的宝贝能在妈妈的肚子里健康成长。
首先，我们要知道的是，控制血糖并不是一件简单的事情，它涉及到日常生活中的几乎每一顿饭。在这里，我们将介绍几种适合糖尿病孕妇的食谱，这些食谱不仅营养丰富，而且可以帮助控制血糖水平。
薏米炖猪蹄
材料：薏米、猪蹄、腌肉、虾米、姜葱、盐、味精、花椒。
做法：
把猪蹄去毛洗干净后切开一块块后放进锅里烫一下，捞出来洗干净。腌肉切小块也用沸水烫一下后捞出来洗干净。
虾米和花椒洗干净后和腌肉一起用纱布包好，把薏米仁也加入其中。拿出锅放入清水，将所有材料一起放下去，用大火烧开后去掉表面的泡沫，再煮十分钟左右，然后改为小火炖两小时左右，当肉烂熟时，就完成了。
洋葱爆羊肉
材料：羊肉片(瘦)、洋葱、一根鸡蛋、一勺淀粉、一勺植物油。
做法：
羊肉片加上鸡蛋清和湿淀粉搅匀待用。
洋葱改刀成1厘米大小备用。
准备一个碗，将盐绍酒湿淀粉混合成汁备用。
炒锅中加入植物油，在旺火上烧至六成热（约150℃）时，将羊肉片倒入，用手勺拨散再放入洋葱快速翻炒均匀然后迅速捞出。
锅内留少量油，用旺火烧热后，再次加入羊肉片与红辣椒爆炒至熟透即可出锅。
山药粥
材料：山药各适量的一部分，以及白砂仁或黑芝麻等调味品，也可以根据个人口味添加其他配料，如蜂蜜或者牛奶等。
做法：
将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀置炉上，小火煮熟，不断搅拌直至完全溶化无颗粒感。
煮沸之后取下，即可享受这份纯粹而充满营养力的山药粥，可以根据个人口味添加白砂仁或黑芝麻给予额外香气，同时还可以选择蜂蜜或者牛奶作为甜点进行调整以增加趣味性。
通过这些简单易行的方法，你们也能够有效地管理自己的饮食，从而确保自己和宝宝都能获得所需的营养。这是一个温暖而充满希望的小径，让我们携手前行，为自己和孩子们写下更加美好的篇章！