寒天鸡蛋韭菜粥，温暖又营养的早餐佳肴。主要食材包括白粥和韭菜，它们共同创造出一道鲜美的菜品。辅以鸡蛋、酱油以及糸寒天（琼脂条），这道菜不仅口感丰富，还具有多种健康功效。
食谱材料：
白粥
韭菜
鸡蛋
酱油
糸寒天（琼脂条）
制作方法：
将白粥放入锅中加热至沸腾。
准备好的韭菜和切碎的鸡蛋一起倒入锅中。
使用筷子轻轻搅拌后关掉火焰。
加入适量的酱油和糊状的糸寒天，再次搅拌均匀即可上桌。
功效介绍：
将低卡路里减肥食品——糊状的糸寒天加入到早晨健康饮食中，不仅可以增加膳食纤维含量，有助于瘦身，而且利用了鸡蛋和韭菜中的蛋白质和矿物质，为身体提供了均衡且充足的营养。这是一种既能满足味觉需求，又能为日常生活带来活力与活力的健康饮食选择。