我将重新表述以下内容：鸡丝芹菜沙拉是一道清凉的主食，它以新鲜的芹菜和熟制的鸡肉为主要原料。它不仅简单易做，而且营养丰富，适合在夏季作为一道轻松愉快的餐点。

要制作这道美味的沙拉，你需要准备以下材料：

芹菜：200克

熟鸡肉：150克

沙拉汁：适量

接下来，我将一步步指导你如何制作这道精致而健康的鸡丝芹菜沙拉：

首先，准备好你的芹菜和熟鸡肉。

接着，在一个锅中加入足够的水，然后烧开水。

将焯好的芹菜段放入冷开水中，以便迅速降温，从而保持其脆嫩不变。

同时，将熟制好的鸡肉撕成细丝，并备用。

然后，将焯过冷却后的芹菜与撕碎的小炒鸡肉均匀地摆放在盘子上。

最后，用适量的沙拉调味汁来增添风味，使整体口感更加出色。

这样，你就可以享受这份由自己手工制作、清爽可口、同时又富含蛋白质和维生素A的一碗健康美食了。