2015 年，玛格丽特河七人橄榄球赛在激动人心的氛围中落下帷幕，香港女子队以令人瞩目的全胜战绩荣获女子组冠军。这是香港队第一次参加该赛事，但他们却以完美无缺的表现征服了所有对手。他们在整个比赛过程中赢得了七场比赛，无一失利，其中包括决赛中的压倒性胜利——29-5 击败了 Cottlesloe 队。
香港队在得分方面展现出了惊人的优势，他们总共获得了241分，只失24分，这个比率显示了他们强大的防守和进攻能力。潘柏茵成为本届赛事的顶尖射手，她凭借7次达阵和12次附加得分，总计59分，为她赢得了最有价值球员的称号。此外，队长 Natasha Olson-Thorne 和资深球员黎宝芬各自贡献30分，对于团队成功起到了至关重要的作用。
值得注意的是，即使缺少了一些主力球员，香港队依然能够保持高水平的竞技状态，这主要归功于他们对于年轻球员锻炼与发展的一贯重视。在这个由西澳大利亚州组织并举办的第四届玛格丽特河女子七人橄榄球赛上，不仅来自西澳大利亚州的地方选手参赛，还有一些国家代表团也被邀请参加。本年度也是首次有国际大名亮相男子组比赛，并且 香港队曾经也有机会参与过这样的盛会。
