1、加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？感谢邀请，健身者饮食原则如下，供参考：

多采用蒸煮等健康烹饪方式，以减少油脂的摄入。过量的脂肪会影响您的体重管理和健康目标。

选择低盐和低糖的调味品，并尽可能保持食物原汁原味，让每一口都能享受到天然食材带来的美味。

增加蛋白质摄入量是增强肌肉力量的关键。优质蛋白源包括鸡胸肉、牛腱子肉、鱼类、虾贝类以及乳制品等。根据个人的体重和活动水平调整所需蛋白质量，每日建议男性75克左右，女性65克左右。

保持三餐均衡分配，同时控制碳水化合物摄入量。早、中晚餐分别占总能量约30%、40%及30%，确保每餐都有足够的营养素支持。

健身者的饮食禁忌：

确保主菜为全谷类或粗粮。

优先选择高蛋白低脂肪来源，如鱼肉和鸡胸，而非高脂肪含有的红肉。

减少细粮（如米饭面条）的摄入，以玉米、高粱燕麦等粗粮代替，这样可以避免快速消化导致热量迅速增加。

避免经常吃炸煎炒制食品，更倾向于蒸煮烹饪方法。

完全戒掉零嘴小吃与甜饮料，以及像薯片这种高卡路里的点心。

原则一：多样性

在每一顿饭中保证包含主菜（如糙米）、蛋白质来源（如牛排）、健康脂肪来源（如橄榄油）以及蔬菜/水果，为全面营养提供保障。

早餐：丰富且完整，每项都不容忽视。

午餐：适度补充蛋白质并以粗粮为主，加大量蔬菜/水果作为搭档。

晚餐：简洁易消化但仍包含简单蛋白质及适当蔬菜/水果。

原则二：烹饪法则

遵循“少油”、“少盐”、“少糖”的清淡理念，不仅减少额外添加成分，还能保持食品自然风味。此外，可以通过凉拌或沙拉形式来享受更多新鲜蔬菜，从而降低热量同时提高营养价值。