1、加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？感谢邀请，健身者饮食原则如下，供参考：

优先选择蒸煮烹调方式，以减少油脂摄入。高温油炸不仅会增加食品的热量，还可能破坏营养素，使其无法被充分吸收。

适度控制盐分和佐料的使用，让食物保持天然鲜美，同时避免过多添加的钠和糖对健康造成负面影响。

增加蛋白质摄入量，为肌肉修复提供必要的营养。鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类以及蛋奶制品都是高质量蛋白质来源。根据个人的体重和活动水平调整每日所需蛋白质量，每天男性约75克，女性约65克。

均衡安排三餐，并且合理分配碳水化合物摄入。早餐注重丰富的蛋白质来源，如坚果和种子；午餐以全谷类为主，加上大量蔬菜水果；晚餐则以简单易消化的蛋白质为主，并适当搭配蔬菜水果。

健身禁忌：

确保每日摄取足够数量的主食。

优先选择低脂肪、高蛋白含量如鱼肉、鸡胸等。

减少细粮类碳水化合物（米饭面条）的消费，而是增加粗粮（玉米、高粱燕麦）类型碳水化合物摄入，这样的慢速消化食品不会迅速释放热量导致肥胖问题。

减少炸煎炒烹饪方式，更倾向于蒸煮或其他清淡方法进行烹饪。

完全避免零食及甜饮料及加工食品，因为它们往往含有大量卡路里而缺乏营养价值，比如一份薯片就能抵得过两份普通米饭之多！

原则一：饮食多样性

确保每顿都包含不同类型的食品，如主食、蛋白质源、三种主要维生素组成部分——脂肪，以及新鲜蔬菜与水果。在早晨享用丰盛早餐时，要包含所有这些元素；午餐时偏好粗糙口感更好的全谷类作为主要bohydrate来源；晚餐时，则应选用容易消化并带有植物性或动物性精华的大豆产品或者瘦牛肉/羊排等轻松易消散的小块嫩熟猪耳朵/牛尾巴等小块嫩熟红肉作为protein补充品，与大量绿色叶蔬做伴一起进服。

原则二：简洁烹饪法

遵循“少油”、“少盐”、“少糖”的原则。此外，可以尝试通过凉拌或沙拉这样的清爽方法来处理蔬菜，以减去不必要的一切额外调味品，从而保持一种更加纯净无污染的心态。这意味着在准备任何一次正规便利店快 餐之前，我们必须采取一些步骤来确保我们没有错过任何关键步骤。如果你正在寻找一个快速解决方案，你可以考虑购买现成可用的预包装了，只要它符合你的需要即可。但记住，不管何种选择，最重要的是保持均衡并尽可能地降低加工程度。