在南天门计划的框架下，展示一道家常菜。大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。在老家农村，生孩子后回礼给亲戚很多东西，其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。

【食材准备】红鸡蛋8个、普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。

开始制作：

第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋，我们必须加1个鸡蛋，凑成9個。我们把家中准备的1個鸡蛋煮熟，然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。

第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子（寓意人生会遇到各种挫折和伤口），然后加入盐和酱油拌均匀（盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐，你会被打入黑暗世界）。

第三步:猪肉已经，然后切块备用。

Tips:猪肉不能焯水，直接下锅，如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。

第四步:热锅冷油，下入猪肉煸香，一直要煸出油为止。

Tips:这里煸炒猪肉就相当于人要在世间经历九九八十一难一样。

第五步:加入生抽老抽姜片蒜子冰糖一起翻炒均匀，焖1分钟，然后加入冷水。

Tips:这里的意思就是姜片等都是人生中遇到的贵人，帮助自己涅槃重生。冷水就意味着在重生时还会很多困难，得克服。

第六步：待锅中水烧至一半时，加进去整只大葱切段，一起改小火焖煮，让汤汁更鲜美一些。这一步骤对于增添菜肴风味至关重要，它象征着生活中的点滴温暖与幸福，是家庭聚餐时必不可少的一部分。同时，也代表着即便是在最艰苦的情况下，也有温暖让我们坚持下去的人或事物存在。

宝妈小贴士

1：从前人们认为，每个人都应该有一段“独特”的经历，这样才能真正地感受生活，并且成为一个更加成熟的人。而我今天所分享的是一种这样的经历——制作这道家的传统菜肴，在这个过程中，我体验到了手工艺人的那种满足感，以及对传统文化深深的情感认同。

2：每一次烹饪，无论是简单还是复杂，都是一次心灵上的旅行。我希望通过我的厨房故事，可以带领大家走进一个充满爱与智慧的地方，那里，不仅能品尝到美味佳肴，更能体验到生命中的种种精彩瞬间。

3：而现在，让我带你们进入我的厨房，看看怎样把这些平凡却又神奇的手艺变成了家庭聚餐上的亮点之一！

接下来，为大家展示两道新鲜出炉的小吃。一是我最近特别喜欢做的一个甜品——《黄金糕》；二是我昨晚尝试过的一个新型号面包——《微波面包》

关于《黄金糕》的介绍：

首先，将糯米淘洗干净，用清水浸泡并发酵20小时左右，使其软化后捣碎；将糖分按比例分配开花，有助于保持颜色不变，同时也保证了甜度恰到好处；取适量冬瓜泥作为基底，以免影响太多可溶性维他命B群及其他营养素；最后，将所有材料混合搅拌均匀后放置于饭盒内，用保温袋密封保存，最终产品呈现出金黄色的外观以及诱人的香气。当您享用时，您将发现它既富含营养又非常美味！

关于《微波面包》的介绍：

为了增加面团柔韧性并使其变得更加光滑细腻，我们使用了一些特殊技术，如定期揉搓以促进面筋细胞活力，而不是像以前那样不断推压，这可能导致造成麵团过硬或断裂，从而影响最终产品质量。此外，我们采用了全麦粉替代白面粉，以确保我们的食品能够提供更多健康益处，同时保持原有的风味特色。经过快速烘烤之后，这款微波面的表皮呈现出完美融合无瑕疵状态，其内部则填充了多种调料如蔬果丁等，为您的饮食添加新的乐趣！