我国引进的淡水石斑鱼和罗非鱼都是经济鱼种，它们各有特色。首先，根据它们的科属不同，我们可以看到淡水石斑鱼属于慈鲷科、副丽鱼属，而罗非鱼则属于同一科但不同的属——慈鲷科、罗非鱼属。

其次，从形态特征上看，淡水石斑鱼体型呈纺锤状，口部朝上，有着8条黑色的横向纹路以及胸鳍和腹鳍等具有黑色条纹的鳍片。而罗非鱼则呈长椭圆形，有着高而侧扁的身体，背部隆起且腹部圆润，其鳞片大且发达，上方有多条横向网状斑纹。

再来看看它们的产地分布：淡水石斑魚原产于中美洲热带地区，如尼加拉瓜、洪都拉斯和哥斯达黎加，而罗非魚则来自非洲热带地区，由于它具备快速生长、广泛食性、高繁殖力等优点，因此被广泛引种至世界各地，我国在1956年和1957年从泰国及越南引入。

最后，我们来比较一下它们的生活习性。淡水石斑魚是暖水性动物，最适宜25-30摄氏度左右的温度，如果温度低于15摄氏度时会失去平衡甚至死亡，它们偏好吃肉类食品如浮游生物、小昆虫等。相比之下，罗非魚也是一种暖水性动物，但最适宜28-32摄氏度左右，其耐受范围更为宽广，即使在10-40摄氏度之间也能存活，只要温度不低于8摄氏度就不会死掉，这些特点说明了它对环境变化有一定的适应能力，同时它也是杂食性的，对植物性食物也有较强吸收能力。