不想放弃味觉，又时刻在减肥的人，上班便当如何做
香煎龙利鱼便当
鱼肉是标准的营养丰富脂肪低啊，很适合你啦~
主料
龙利鱼半条
大葱半根
姜丝适量
柠檬1片
食用油、盐、黑胡椒
香煎龙利鱼便当的做法步骤
1. 食材准备： 龙利鱼解冻并洗净，沥干水分后两面涂抹盐和黑胡椒，1小勺盐即可，用手轻轻按压抹匀，腌制20分钟；大葱切段、生姜切丝；
2. 开中火，锅热后放1勺油，放入大葱段和姜丝爆香。
3. 将大葱和姜丝推至一边，放入腌制好的龙利鱼，两面煎至变白；
4. 将柠檬片对半切开，放在鱼身两边略煎入味。
5. 起锅前可再加适量黑胡椒。
6. 放入便当盒，大功告成~ 欢迎关注同名公众号:上班族的便当 一起做个幸福的小吃货～
小贴士
1、腌制的时候，盐用一点点就够了；
2、龙利鱼耐煎不耐翻动，翻面的时候可用勺和木铲辅助一下； 【营养价值】 龙利鱼：具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。吃了有助于脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生。
以上内容由豆果美食优质用户上班族的便当编写
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我就是一个不想放弃味觉，每一餐都要吃得有滋有味，但却又实实在在想减肥，并且已经顺利减下十几斤的上班族，我的做法是，每天晚上临睡前，想好第二天要做的东西，最好记录在手机上，这样可以最大限度的节省第二天早上宝贵的小时光；第二天早起半小时，直接打开手机，将需要蒸煮的先上锅，这样空的时间可以去洗漱换衣也可以快手的把需要煎炒烫的食材洗洗切切。需要烫的蔬菜类记得加一点点盐，可以保持菜色嫩绿，每一餐吃时看着美美的饭盒，心情都格外好。
因为要吃得好吃得饱，我中午都会选择一样主食（如荞麦面条，黎麦饭，全麦包，魔芋粉丝，玉米红薯等）+一点肉类（如鸡胸肉，鱼肉，虾，牛肉等）+必须的蔬菜类（如西兰花，洋甘蓝，番茄，黄瓜，胡萝卜等），最后再淋上一点我最爱的自制辣椒酱，哈哈，完美的午餐做好就可以打包出门啦~
上班人士没有那么多的时间来做午饭，并且在公司里，加热的工具也没有那么多，尤其是对人的形体很苛刻的现代，如何做一些可以让我们保持身材的同时还能满足我们的味蕾的上班便当呢？
第一给大家推荐的是黄瓜炒鸡蛋，黄瓜本身热量日常低，而鸡蛋含有的也是日常所需的蛋白质，这两样在一起也能碰撞出非常美妙的味道来，而且做法也很简便，我们只需把黄瓜切成薄片，并且先把鸡蛋打在容器里搅拌均匀。然后先下油锅炒一下鸡蛋，当鸡蛋呈现出金黄的色泽时就要立刻盛出来。再把黄瓜放进去翻炒至稍微有些软时，再把超好的鸡蛋重新放进去，翻炒几分钟，加入适量的盐，最后在出锅之前，放入少量的蚝油，就到大功告成了！带到公司只需用微波炉热一下就能吃啦。
其次要给大家推荐的是清炒荷兰豆了，荷兰豆这种蔬菜不仅可以分解我们中的少部分油脂，还可以满足我们的味蕾。首先要选购新鲜的荷兰豆，带回家之后先把荷兰豆去掉筋和蒂，再切成五厘米长的块状就好，接着准备上一些葱姜蒜末，热锅热油先把葱姜蒜都煸炒至飘香，紧接着再把荷兰豆下到锅里，翻炒熟就好，最后加上一些盐和香油，味道非常鲜美，到了公司甚至都能直接凉着下饭吃，可以说是很快手又很有营养还很好吃的菜了。
上班便当其实很好做，只要大家不选择肥肉很多油很多的菜去做就好了！大家快翻看下食谱有什么是自己喜欢吃的健康菜吧！
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告诉你最实用做上班减脂便当的秘诀。
1、请准备好合适的工具
其中有，玉子烧锅、可以微波炉加热的便当盒、厨房秤、搅拌机等。
第二。准备食物清单（每天。但熟练了后面就好了。看冰箱里有什么做什么）。
下班后直奔菜市场或者小区附近的生活超市，按照餐单买好你要的食材。
第三，晚上花半小时就可以做好你要的第二天食物。
注意几点，不用大绿叶菜，放餐盒中容易生亚硝酸盐，可以用豆类蔬菜。
牛肉一次性煮好，用塑料袋分装放冰箱，要用时拿出一袋。
第三，用好玉子烧锅，一切都可以成为鸡蛋卷。把食材用搅拌机打碎，打入鸡蛋液蛋卷。
第四，藜麦做主食饿好处，可以煮一锅，放冰箱冷藏一周内不坏。
第五，第一天晚上做好放冰箱，第二天带到单位立即放冰箱，第二天中午微波炉加热食用。
题主的这个问法有点绕，基本上就是想问一下有哪些美味程度上不至于太低，又可以作为中饭便当的减肥餐是吧！（上班便当应该也就是一餐中饭了，如果工作忙碌到晚餐都需要在公司吃便当的话，我觉得这个时期不太适合减肥。工作压力大，饮食上再苛责自己，很容易就会崩溃，毕竟一切以健康和安全为主。）
不过咱们不忽悠人啊，有些实话先说前面。不存在什么特别鲜嫩美味、吃多少都不胖、又便宜又简单的减肥餐，这种东西也就只有玄幻小说里和所谓的“减肥机构”的人口中可能会存在。不管是什么食物吃多了一样都会胖，要减肥更重要的是【吃多少】，其次才是【吃什么】。如果不能理智的正视这个问题，那么减肥可能就会变成一辈子的“事业”了。
我觉得列举食谱的意义不大，没有几个人觉得照着一个几道菜的食谱吃上几个月是个开心的事情吧，授人以鱼不如授人以渔，下面我们主要来说说这个准备便当的思路。
首先咱们把主食的选择先说了，尽量不要吃馒头、面条这种加工更彻底、更容易消化吸收的主食，米饭稍微好一点但是也好的有限。我亲身尝试过的方法是用蒸煮熟的紫薯、红薯、胡萝卜、南瓜和玉米之类的作为主食。这些食物热量比精米白面主食低很多，而且含有较多的纤维也比较有饱腹感，在减肥的同时让肚子不至于饿的遭罪，算是减肥其实很不错的主食选择。
减肥期间的菜其实选择也很多，基本上所有的绿叶蔬菜都可以吃，但是考虑到是要做便当带着上班，所以我们在蔬菜上的选择就以莴笋、芦笋、蘑菇、黄瓜、西蓝花、冬瓜、芹菜、西红柿等比较能放一段时间的菜为主。实在想吃绿叶蔬菜的话，可以一点黑醋、橄榄油等调个油醋汁拌个蔬菜沙拉单独用小盒子装。
除去蔬菜的部分，肉类也很重要，减肥我们要减的是脂肪，所以我们只要选择低脂肪的肉类就可以了，建议以鱼虾为主，牛肉的红肉部分也是不错的，鸡蛋也是一个健身和减肥兼具的“神器”。
食材就是上面推荐的方式去选，烹饪方式就是蒸煮为首选，其次可以考虑烤的吃法，最后是薄油的煎和炒，切记不要吃油炸、盐渍、糖渍的食品。零食这个东西真不是一个减肥的人要尝试的，但是如果实在忍耐不住的话，还是以糖含量比较低的水果为主吧。
最后说几句真心话给想要减肥的朋友：是不是需要减肥，以及减肥的主要方式对于不同的人都是不尽相同的。比如原本常年饮食很油腻或者暴饮暴食导致体重很高的人，可能只要改善下不良饮食习惯，短期内不用运动体重都会下降很快。但是一些体重没有特别过重的人，可能只是因为生活习惯不太好，比如长期久坐导致的局部肥胖，这就不是简单的改善饮食就能针对解决的了。而且减肥本身就是不能求“快”的事情，这个肉用了那么久长在身上，想短短个把月就轻松安全的减掉，对于绝大多数人这都是不可能的事情。
以上就是我当初从差不多148斤减肥到118斤的期间，我在准备饮食上的经验，我已经有不只一个朋友用这个思路成功的减肥了，希望能够对你有所帮助。
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