预防冠心病：营养均衡的饮食策略
均衡膳食与维持健康体重
通过摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，确保每餐都有足够的营养素支持身体功能。同时，注意控制总热量摄入，避免过度肥胖，这是减少冠心病风险的重要因素之一。
减少饱和脂肪与胆固醇的摄入
饮食中应限制高饱和脂肪来源，如红肉、全蛋制品等，以及含有较高胆固醇水平的食品。此外，还应减少加工食品中的添加糖，因为它们往往富含不良脂肪酸，对心脏健康造成负面影响。
增加Omega-3 fatty acids的摄入
Omega-3 不饱和脂肪酸具有降低血液中炎症水平，从而对抗冠状动脉疾病起到保护作用。可以通过海鲜（如三文鱼）以及一些植物性来源（如莧菜、芹菜）的补充来增加其在饮食中的比例。
多吃纤维质食物
高纤维饮食能够促进消化系统正常运作，并帮助调节血糖水平，有助于降低患上2型糖尿病及相关的心血管疾病风险。常见高纤维食品包括新鲜蔬菜、水果、新糙米、大豆以及坚果类。
控制钠盐分额定量
钠盐过多会导致血压升高，从而增加患上冠心病等问题的风险。因此，在日常生活中应尽可能降低钠盐摄入量，可以选择无添加或低盐食品，并在烹饪时使用香草提取物代替大量用盐调味。
保持适当水分与其他非酒精性的饮料摄取
定期喝足够清凉透润且没有咖啡因或糖份的大自然矿泉水或者纯净水，不仅能保持身体平衡，也有助于预防各种慢性疾病。而且避免过多消费含酒精饮料，因为这些可能会引发或加剧某些健康问题。