重庆男子痴迷健身成筋肉人 10年间平时吃饭都按克数算
昨日上午，记者在南坪吉家私教工作 室见到了本次比赛的健美冠军廖剑锋，上身穿着一件卫衣，下身也是运动裤、运动鞋，穿着衣服都能看到他肌肉的形状。廖剑锋个头仅有165cm，他今年31 岁，在一家润滑油企业做销售。本次比赛中，他获得古典健美168cm组冠军，古典健美全场冠军以及传统健美的65kg级别冠军。
“赛前要脱水，两周内我都没吃过盐，回来才两天，体重一下上升了近20斤。”廖先生告诉记者，他练健身有10年，为了参加这次比赛，半年前就开始准备，特别是 比赛这两个星期，为了减少脂肪的摄入，鸡肉、鱼等都是只吃蒸和烤的，赛前24小时滴水不喝，虽然对身体确实是种考验，但挺过来了就特别有成就感。
用油多少都要用量杯测
饮食讲究每月花掉四五千元
廖先生表示，他从小身体瘦弱，从学前班到高中，父母一直让他报名参加武术、田径等各种体育兴趣班，高中毕业去当过两年兵，运动已经成了一种习惯，不运动 感觉浑身不舒服，2007年正式开始健身，在外面聚会几乎是滴酒不沾，并且几乎不在外面吃口味重的食物，比如火锅他都很少吃。
“健身除了科学的训练以外，吃也很就讲究，一切都要以数据说话，每天摄入的食物都要以克来计算。”廖先生告诉记者，光在吃上面，他每个月要花掉四五千元，一顿 要吃半斤至一斤肉，家里专门买了量杯和秤，炒菜时，油超过10毫升，每天摄入体内的蛋白质、脂肪和糖分，他都要计算。
天天称肉练就神眼力
节食到做梦都想吃冰激凌
“为了保持食材的新鲜度，我每天都要去超市买菜，超市大妈都认识我。”有一次，廖先生去超市买牛肉，他告诉超市大妈要一斤牛肉，大妈正准备下刀时，廖先生把她 喊住，“你要从这切才是一斤。”大妈开始是半信半疑，结果切下来刚好一斤多一两。廖先生笑道，他天天在家里称，已经有足够的眼力了。
廖先生说，因为要练健美，很多好吃的东西他都不能吃，每次逛超市买完菜后，他会去把自己想吃的蛋糕、甜品、冰激凌等都看一遍，即使吃不到也要饱眼福。
廖先生表示，比赛那段时间，他做梦都梦到自己在吃冰淇淋，对着器材练习的时候，他已经规划好将自己想吃的东西都吃一遍，比完赛，先吃红烧肘子、再吃红烧猪 蹄、再吃冰淇淋，火锅口味太重要放到最后吃，怕自己的胃受不了，他说，这些想吃的东西还不能一次吃完，每周只能吃一样。
公司聚餐时自带盒饭
他做销售却10年滴酒不沾
自从健身后，廖先生为了保持身材不光是滴酒不沾，就连跟同事聚会也经常自带盒饭。几个月前，公司来了新同事组织一起聚餐吃火锅，廖先生刚好在备战期，结果大 家有烫毛肚的，有烫鸭肠的，廖先生却从口袋里掏出一个饭盒，打开一看，竟是他自己在家做的蔬菜沙拉和鸡腿肉。几位新同事看后直接傻眼了，吃到后头，大家才 开口问个究竟。
廖先生说，不喝酒这个习惯他坚持了10年，和朋友聚会，他从来都是滴酒不沾，朋友都习惯了，从不劝他喝酒，有时候他 想尝一口，朋友却劝他千万不要喝。对于不喝酒就能谈成业务，廖先生表示，他会从客户的利益出发，再就是自己拿健身跟客户交流，也成了客户对他的兴趣点。
凌晨爬楼梯锻炼
差点被酒店保安当成小偷
廖先生告诉记者，除了吃，锻炼更是必不可少，他每天早上6点起床，做有氧运动一个小时后，才去上班，中午休息时，材60至90分钟，晚上9点到10点也是他的训练时间。
“即使再晚回家，我都必须做完有氧运动后再睡觉。”廖先生说，有一次，他晚上陪客户吃饭，开车把客户送回家，自己到家已经是凌晨了，在小区附近的一家酒店内爬楼梯，一直上上下下，结果差点被保安误认为小偷。