如何让发硬的面包变软(面包特别硬怎么办) 在防止面包变硬时，需要注意的是，平时没吃过的面包不要长时间放在冰箱里，这样会加快面包中淀粉的老化程度。最好放在塑料袋里密封保存，或者和芹菜一起放在密封袋里，这样既能调节里面的湿度，又能起到保鲜的效果。 防止面包变硬的方法面包是一种许多人喜欢吃的健康食品。但平时防止面包变硬时，最好不要长时间放在冰箱里，因为时间长了容易导致面包中淀粉的老化程度，也会影响面包的口感。 平时可以把没吃完的面包放在密封的塑料袋里，然后密封，存放在通风干燥的环境中。但不宜放置过久，否则容易引起变质，其中的营养成分会逐渐流失，食用后对有害。 如果不吃自己做的面包，最好的办法就是和一些水分少的蔬菜放在一起。可以把芹菜或白菜切成片，然后和面包一起放在干净的袋子里进行密封处理。这样蔬菜可以调节里面的湿度，保持面包的口感和味道。
