看韩剧里面的人吃饭可香,拌饭大酱汤等,韩国菜真的那么好吃吗
以前特别爱看韩剧,没有翻译过来,盯着字幕也愿意看。女主漂亮,男主很帅,家庭剧很温暖,一大家子人生活在一起,感觉很开心,她们吃饭也是摆一桌子,看起来很好吃的样子。后来听朋友说,韩国的饭不好吃特别清淡,不如咱们国内的饭好吃。
以前特爱看韩剧,觉得他们的衣服好漂亮,女主几乎天天一套新衣服,家里摆设也简单干净,特别是他们的吃饭,那个香啊,可馋死人了。
每次他们吃饭都是摆一大桌,生日煮个海带汤,感觉是特别稀罕又好喝的汤,煮个锅巴汤也喝得美滋滋的。吃个拌饭那更是人间美味。吃个猪尾巴那就是人间极品。
也是从那时候起,最想去旅游的国家就是韩国,还曾经偷偷买了一本韩语书,自学韩语,可惜只看了两页就扔到角落里落灰去了。
可是这个愿望因为各种原因一直没有实现,我去过韩国餐馆吃饭,好像也没有电视剧里表现的那么好吃,总以为是因为到了中国,因为食材的原因,才导致没有那么好吃。因此
心心念念就想去趟韩国,吃下韩国特色食物。
可是,听去过韩国的朋友说,那些食物不好吃,还是咱们中国的食物最好吃,是这样吗?有去过韩国,吃过韩国美食,你们觉得好吃吗?
本人生活在号称北京“韩国城”的望京地区,这里韩餐馆遍布,各种风味韩餐不说全部,但是大部分都吃过。下面简单介绍一下。
比较偏爱的是烤肉餐馆,具体餐馆名字就不提了,凡是烤肉馆都有不错的韩式小菜和小吃(通常为6-8种)在你就坐后免费提供,其中最靠谱的是南瓜粥,还有适合本人口味的辣白菜提供,烤肉的种类繁多,而且韩餐受日餐影响,特别讲究吃牛肉,牛肉的种类也很多,个人偏爱腌制后的牛排肉和雪花牛。下一个是炸鸡馆,受韩剧中啤酒加炸鸡的感染,这个组合也是韩餐中的经典组合了,我个人偏爱原味和酱油味的,因为不喜欢吃甜味的。此外,还有烤串,韩式烤串的最大特点是各家独门秘制的酱料,曾经有个地摊儿的摊主在聊天中说过,他的一桶酱(5升左右)三万元都不卖,这还是在08奥运会之前的事了。
此外,推荐一道个爱的韩餐,醒酒汤,主材为两块牛脊骨和辣白菜,单人食用,分量足够,营养美味也兼顾了。
本人不喜欢的韩餐也列一下:参鸡汤和冷面,参鸡汤因为味道有些清淡,冷面因为是酸甜口儿的。
以上不一而足,先说这么多吧。
大酱汤我还挺喜欢喝的,问题是我也没去过韩国没吃过正经韩餐呢[捂脸],咱也不知道人家本地做的好不好吃。只是在咱们国内吃过韩国餐厅,我觉得肯定跟人本地差点,所以不知道到底好不好吃
大酱汤我还挺喜欢喝的,问题是我也没去过韩国没吃过正经韩餐呢[捂脸],咱也不知道人家本地做的好不好吃。只是在咱们国内吃过韩国餐厅,我觉得肯定跟人本地差点,所以不知道到底好不好吃
看着韩国人吃饭,满满一大勺子,嘴巴张的大大的,放到嘴里还一脸的陶醉状,感觉那就是人间美味。看的人都馋了[呲牙],不知道香不香。
但总觉得再香也比不上大中国的美味佳肴!
为什么有些人认为韩餐很清淡
主要是韩国人的餐饮结构比较单调。日常生活主要以泡菜为主。部分食物以冷菜为主,既然是冷菜系就少油清淡,但也不全是冷菜。韩国烤肉,烤品也比较丰富。韩国也吃狗肉喝狗肉汤。给你介绍韩国比较有名的饮食。
1、冷面 用荞麦面制作的面条,汤是凉的,口味酸甜,配上牛肉和鸡蛋味道很不错。
2、泡菜 韩国也是以米为主食得国家,但是每餐必须有泡菜。如辣白菜、萝卜条、紫苏叶、明太鱼、各种辣椒酱等等。很有特色但较为清淡。
3、烤肉 韩国烤肉是在石盘上烤制的,一般都是五花肉,和牛肉等。蘸料以辣椒酱为主。口味也是不错的。
从事韩餐多年的经验来看韩餐主要是辣, 甜还有清淡口味为主。那为什么吃韩餐普遍认为清淡呢?这还跟一个国家的经济水平有关系。经济不发达,物质紧缺,国民生活质量不高的情况下何谈美食啊?
美食的最高境界是原滋原味,拿最好的食材以最原始的方法来做最原味的美食,不是当今社会流行的以各种各样的添加剂和不可告人的东西来制作吃的时候是香香的可对身体是不利的餐品。食补是补充能量的最重要的方式,吃多盐的食品对身体没什么益处。为此,在生活习惯上很有必要改一下多吃清淡的食物。
一、韩国人口淡,
二、所以真正的韩餐,口味淡,但是韩国人吃正好。
三、但是我们中国人吃很淡的,所以要是想在中国经营好韩餐。一定要改良口味。
四、本人经营韩餐12年了,欢迎同行关注私信交流。
韩国用餐礼节都有哪些
不能端起饭碗吃饭:
韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。