1. 不健身的人可以吃健身餐吗,为什么
  2. 去健身,教练说要多吃牛肉,鸡肉,海鲜,尽量不要吃猪肉,为什么不能吃猪肉啊
  3. 健美与健体有何不同

不健身的人可以吃健身餐吗,为什么

谢邀,这个问题也是很多同学问我的。

不健身可以吃健身餐吗?会不会蛋白质太高?

会不会吃不饱?

让我们来一一回答。

首先可以吃吗?

完全可以。健身餐并不是什么特殊的东西,相反它正是我们当今人群所需要的饮食结构。


图片来自微博(ps :个人做的可能比较黑暗料理,就不放出来了。)

对比传统的饮食结构,健身餐的饮食结构好的太多。

传统饮食结构

高油 高碳水 蛋白质含量太低

健身餐饮食结构

低油 中等碳水 高蛋白

健身餐不仅更健康,而且更符合我们对食物营养的需求。对健身人群,每日蛋白质要求是1.5~2克每公斤体重。无健身人群,国际上认证推荐是0.8克每公斤。

很多人远远吃不够这些

打个比方:一个体重为75kg的成年男性。

他需要的是75*0.8=60克蛋白质

这等于什么呢?大概等于12个全蛋,300克牛肉,300克鸡胸肉或者300克鱼肉类。

况且你需要考虑到转换率。

身体不是机器,吃多少就转化多少。吃60克蛋白质,你就吸收了60克?

所以第二个问题也解决了,蛋白质会不会太高?

咋可能啊,快醒醒。

还有个问题,会不会吃不饱?

我想健康饮食,但是健身餐那么少,我会不会很饿啊。

这也是多虑了。

健身餐不是那些蔬菜色拉,不是那些减肥食品。是一个有合理饮食结构的食品,吃不饱就多来点蛋白质。反正我每天基本都吃不下(´・_・`)

这里是柴大圆,悟空回答的新人。说的不严谨,各位老板多多包含。

健身餐并非只有健身才可以食用,大多数人都可以吃健身餐的。健身餐是科学配比,除了饮食的量,营养分配也是很必要的。先明确一点,不管增肌还是减脂,碳水化合物所占的比例都是最大的,蛋白质比脂肪略高,也可以相当。

但是要注意健身餐的蛋白质含量是比较高的,所以普通人吃健身餐是需要再降一些蛋白质摄入的,否则会变胖。

从营养学的角度讲,任何一顿饭都是由碳水化合物、脂肪和蛋白质构成的。而为了辅助运动健身,我们需要摄取更多的蛋白质、膳食纤维与其他营养物质,更少的碳水化合物和脂肪,健身餐就是这样一份营养比例搭配合理的餐食。健身餐和市面上的沙拉一样,都在追求低油脂、高蛋白、高饱腹感,对于健身人士来说无疑是最合适的;而对于不健身的人群,同样是一份营养健康、好吃不胖的轻食。

“轻食“不是一种特定的食物,而是任意食物的一种形态,轻的不只是餐品,更是食用者的无负担,无压力,更营养,更享受,更美味的一种美食,也是一种积极阳光的生活态度。

真正的健身人士的健身餐其实吃得很全面。健身餐适合不适合不健身的人,这个可以说适合因为

1⃣️:健身人士的餐饮标准是非常符合营养学的,全营养很健康

2⃣️:油脂不多,健康

3⃣️:中国人的餐饮都很油腻,或者调料太多,适当把健身餐加入作为一个过渡,也是非常好的。

很高兴尚形君来解答这道问题。

健身人群都知道一句话叫,三分练七分吃,由此可见饮食对于健身的重要性,饮食是促进肌肉合成的重要条件,而不是锻炼,蛋白质吃的不够练得再多也会掉肌肉。而一般人却不是这么当回事,只要吃的好就行,并没有什么刻意去控制,这就导致了普通人饮食与健身爱好者饮食的差异。

健身餐一般要兼顾几个方面,食材选择多样性,蛋白质充足,合适量的碳水和热量,蛋白质常见的有鸡蛋,鸡胸肉,鸡腿肉,牛肉等,碳水样式就很多了,有黑米,紫米,红薯,紫薯等,通常还会添加一些低GI的蔬菜,蔬菜一般为生的,丰富的维生素与植物纤维都未被破坏,并且蔬菜的热量低,还能增加许多饱腹感,由此可见健身餐一般营养全面,种类繁多,还有很多肉,不过这些肉大多没什么油和盐,就会导致很多人吃的没有味道,但其实这样处理是为了不让过多的盐分进入身体引起水肿,和尽量不被破坏肉类的蛋白质结构。这么一看健身餐还是蛮有讲究的。

既然如此为什么普通人很少见到吃健身餐呢?因为吃起来不香,并且口味偏淡,特别是蔬菜,生吃的话没吃习惯的就会不适应,身体会有本能的排斥反应,并且除非自己做,外面买的健身餐都不怎么便宜,还不如吃些鸡排饭过瘾。

不健身的人可以吃健身餐,健身餐并不是健身的人的专利,而是复合健身人群设计的一种饮食搭配,并且营养非常全面,建议不健身的人也应该多吃健身餐,健身餐应该是一种偏向于健康的食物,但是没有运动习惯还是得控制一下胆固醇类食物哦。

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我的答案是可以吃。

蛋白质,碳水化合物,脂肪,是我们人身体所需的三大营养物质。无论你健身还是不健身。你都要摄入这三样东西。而健身餐刚好这三样东西都有,并且它每餐分布的很均匀。只有好处没有坏处,何尝不可。

去健身,教练说要多吃牛肉,鸡肉,海鲜,尽量不要吃猪肉,为什么不能吃猪肉啊

你问下你健身教练吃不吃猪肉吧,又不是每个人都要当健美先生,谁有那条件,天天在饮食上那么讲究,你不吃,让全家人不吃啊,中华五千年,猪肉做法最多,牛羊肉,你夏天,如果你们当地热,吃了一身都起包,鸡鸭鱼天天吃,估计吃不了多久都吃不下去了,还别说,热量摄入大于消耗就行,水果吃多了都长膘,保持一个度就行了,你的健身教练说的完全是不经大脑的纯理论,他自己都做不到,吃牛羊肉,吃鱼肉,油放多了,都长膘,素菜吃多了都长膘,只要不经常吃五花肉,猪头肉,之类的太肥的肉,控制好,食量就无所谓

其实对于一般人来讲,三种东西都差不多,没有必要讲究吃不吃猪肉,你又不是吃一大块猪肥肉,健身谁会去刻意吃肥肉?(本回答分三部分)


三种肉类营养比较

我做了一个简易表格▼

我们可以看出这三种肉类蛋白质都差不多,脂肪虽说猪肉多一点,但是差别真不大,因为你也不是一下子吃好几百克肉。这点脂肪对你的健身效果影响几乎为零,且适度补充脂肪对是有益的,比如健身必备激素睾酮素,脂肪可以促进它的生成。

从经济上来讲,牛肉比猪肉贵多了,当然土豪当我没说!还有海鲜这个东西,不同地域的人饮食习惯不同,内地的人买几次海鲜的费用可以买头猪吃了,并且还不一定新鲜。

健身,减肥还有什么可以补充蛋白质?

鸡蛋,鱼类,豆制品,牛奶,这些东西分类下来就很多了。建议每天早上补充两个鸡蛋+一杯豆浆。锻炼完后半个小时蛋白质吸收量达到高峰,所以这个时候补充蛋白质可以对健身达到事半功倍的效果,我建议补充乳清蛋白粉或者鸡蛋,豆浆都可,这几种蛋白质都是特别容易吸收的。

为何健身教练一般对你说不要吃猪肉?

健身文化烹饪方式有关。

当今健身文化是美国传过来的,很多教练的健身饮食是参照美国人的,当美国人的祖先还是欧洲人的时候,欧洲人并没有完全训化野猪,导致鸡肉和牛肉在美国的肉类饮食文化占了主导,这种饮食文化上的差异,导致我们很少看到国外健身大佬吃猪肉,所以现在我们很多人想当然的认为只有多吃牛肉才会强壮。

纯瘦猪肉吃起来很柴,不好吃,咽不下,因为油脂太少,吃起来口感不是那么好。我们现在的猪肉名菜,回锅肉,东坡肉,红烧肉,梅菜扣肉口感都挺不错,但油腻,都不是以瘦肉为食材,因为瘦肉做的不好吃。所以就给了普通大众一个猪肉很油腻,脂肪很多的印象。

最后我想说的是,不要盲目的认为中国人天生没有外国人强壮,中国人一样可以练出强壮的肌肉(这点我之后会专业讲解),希望中国早早建立自己的健身文化。

造成这个问题的原因有两点。

第一,外国人刻板映象觉得猪肉不健康。

第二,相对肌肉,牛肉猪肉确实能量高,脂肪含量比较高。

但是,低也没低到哪去,其实可以吃,但要注意量和搭配。

单位均为100克。

瘦猪肉 热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30

鸡胸肉 热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4

瘦牛肉 热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20

你看,单说蛋白质其实100克瘦猪肉还多,但是相对脂肪很高。

这个没有绝对性,首先我要跟你说一下,健身减肥要分很多种减脂和塑形食用的食物都是不一样的。

我们来分析一下,教练说不让吃猪肉,首先应该排除传说中的谣言说猪肉是吃剩饭剩菜以及脏水长大的,他们的肉不干净,这种谣传是不太存在的,针对于食物的营养价值来讲,只要是肥肉含量多,饱和脂肪酸是逃不掉的,并且伴随而来的就是正能量脂肪不利于减肥,更不利于健身的一些食用。

那再来解释一下牛肉猪肉当中,都有肥与瘦之分,那么牛肉和猪五花他们的每100个能量都达到300大卡之上,所以健身教练说的并不全对。

那么之所以健身教练会建议大家吃一些牛肉,鸡肉,海鲜是因为他们自身能量偏低,鸡肉海鲜他们的能量是十分低的,尤其是鸡胸肉,蛋白质含量特别高。

  • 每100g鸡胸肉能量为133大卡,蛋白质19.4g

  • 每100g牛里脊肉能量为107大卡,蛋白质22.2g
  • 每100g虾能量为83.9大卡,蛋白质18.3g

非常适合健身人群食用海鲜也是分类别的虾就非常不错,还有鱼肉,那么贝壳类的话,他们都是蛋白质含量则没有那么多。

所以健身减脂的人群可以吃一些牛里脊,猪里脊,鸡胸肉以及虾和鱼类。


参谋长~嘉秀

医院门诊营养师

国家注册营养技师(DRT)

中国营养学会会员

国家二级公共营养师

国家健康管理师

因为健身房健身教练和相关的产业都是从国外传进来的。

现在看到很多推荐的训练方式和饮食建议都是在国外实践了多年。

外国人本来猪肉就吃的少,在选择蛋白质摄入很自然的就会选择鸡肉牛肉这种常见肉类。

肉固然脂肪含量相对牛肉鸡肉会高一些,但是瘦肉部分其实也还可以,减脂期间吃也没什么问题。

欢迎大家在评论区留言,另外有想了解减肥健身方面知识的朋友,也可以关注或者私信我。

健美与健体有何不同

英文“body building”,翻译成中文就是健美,building就是建造,就是尽一切手段(如增加增肌蛋白的摄入量,有的采取非常的畸形强化训练,更有甚者吃增肌药物),让肌肉群迅速成长,大小越夸张越好,挑战人类的肌肉极限,强调肌肉的强壮美。当然,最完美的比例清晰的肌肉线条才是king。

而健体的英文physique,就是形态,体型,健康的组合。既要保证肌肉足够的线条,又要保证身体的健康,就是咱们平常所说的强身健体。一般是采用合理的训练,科学的饮食是身体完美,健康。

再看看健身,英文是fitness,中文是健壮,健康。如通过做保健操啊,瑜伽呀,武术训练提高身体的柔韧性,协调能力,从而达到健康帅气。

健体和健美,评审的角度不同,健美要有纬度而且要脱水脱的非常干,健体要求一定纬度,比例漂亮,而且腰要细,身体呈倒三角,比较不重视大腿,健美以体重划分等级如60kg级65kg级等,健体以身高划分等级如175cm以上和175以下,我只大概知道这些