健身吃牛肉的正确方法?
健身是一个需要合理饮食的过程,牛肉作为一种高蛋白质的食物,在健身饮食中具有重要的作用。以下是关于健身时正确食用牛肉的一些建议:
1. 选择瘦肉:选择低脂肪、高蛋白质的瘦牛肉,在健身饮食中更为适宜。避免过多摄入高脂肪的肥牛肉,以免增加不必要的脂肪摄入。
2. 均衡摄入蛋白质:在摄入牛肉时,要保持蛋白质的均衡摄入。除了牛肉,还可以搭配其他蛋白质丰富的食物,如鸡胸肉、鱼、蛋白质粉等,以确保蛋白质的全面供给。
3. 控制摄入量:根据自身健身目标和需求,合理控制牛肉的摄入量。一般来说,每餐摄入约100-150克的牛肉可满足健身需求,但具体摄入量还需根据个人情况灵活调整。
4. 合理搭配其他食物:牛肉搭配复杂的碳水化合物(如糙米、全麦面包)和蔬菜可以提供更全面的营养。这样的搭配有助于提供能量和其他必要的营养素,支持肌肉恢复和生长。
5. 烹饪方式:选择健康的烹饪方式,如烤、煮、炖等,可以最大程度地保留牛肉中的营养成分。避免过度加工,如油炸或煎炸,以免增加不必要的热量和脂肪。
6. 注意个人耐受性:牛肉可能引起个人过敏或消化不良等问题,因此建议在食用前注意自身的反应,如出现过敏症状或不适,应及时咨询医生。
总的来说,健身时正确食用牛肉的关键是选择瘦肉、均衡摄入蛋白质、控制摄入量,并合理搭配其他食物。此外,个人的身体状况和健康状况也需要考虑在内。如有需要,最好咨询营养师或医生的建议。
健身餐之水煮鸡胸肉怎么做?
煮鸡胸肉
用料
鸡胸肉
蘑菇
生菜
生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉
健身餐之水煮鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时。
热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿,味道比较鲜。大火煮。
最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃,也没有油。我放了蘑菇和生菜,大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。
本
健身为什么要吃鸡胸肉?
可能但凡运动减肥或者健身过的朋友,应该多多少少都是吃过鸡胸肉的,现在有时候刷刷抖音什么的,看到减肥餐、健身餐的内容,基本上鸡胸肉也是出镜率最高的肉类。
那么到底是什么原因让健身的人如此“钟爱”鸡胸肉呢?这次我们就来解答一下吧!
【健身为什么要吃鸡胸肉?】
其实要解答这个问题并不难,咱们先来思考一下:我们到底为什么健身?大多数人应该都是为了获得更好的身材曲线、更强壮的身体,从而让身体更健康、生活更自律。其实也可以简单理解为是一种爱美之心,毕竟向往美是人类的一种美好憧憬,这是很正面的事情。但其实这些都是后话了,让很多小伙伴开始走上健身之路的最直接因素往往是:身上脂肪太多了!
所以很多人开始健身就是为了将身上的脂肪“雕琢”下去,也正因为如此,健身适合吃的食物往往有一个前提,那就是要相对低脂,而这就是鸡胸肉的最大优势之一了。
那么鸡胸肉的营养成分到底是怎么样的呢?
通过上图我们可以发现,每100克的鸡胸肉只有5克的脂肪,而猪的里脊肉可以说是它身上脂肪最低的部位了,但是每100克猪里脊的脂肪也有7.9克左右,蛋白质还没有鸡胸肉高。
其实也并不是没有其他肉比鸡胸脂肪还低,事实上鸭胸、牛里脊、羊里脊的脂肪含量就都比鸡胸肉低一些,而且后两种里脊肉还比鸡胸肉好吃,那为什么很多人还是优先选择鸡胸肉呢?这就涉及到另外的两个因素了,那就是蛋白质含量和价格。
简单的说就是鸭胸虽然脂肪更低,价格比鸡胸贵不了太多,但是它的蛋白质含量没有鸡胸肉高,而且说实话鸭胸也没有鸡胸肉好吃。至于牛里脊和羊里脊的情况就更明显了,它们虽然都比鸡胸肉低脂肪,还比鸡胸肉好吃,而且蛋白质含量都还比鸡胸肉高那么一点点(100克牛羊里脊大约20到22克蛋白质左右),但是它们价格贵的多啊,买一斤牛里脊的费用差不多可以买4到5斤的鸡胸肉了。