在孕期增肥食谱的介绍中，我们特别关注了脂肪肝饮食，旨在帮助那些体重较轻的孕妇，在这个特殊时期获得必要的营养。以下是一些情感共鸣强烈的脂肪肝饮食建议：
薏米炖猪蹄
材料：薏米、猪蹄、腌肉、虾米、姜葱、盐、味精和花椒。
做法：
将猪蹄去毛洗干净后切开一块块放入锅里烫一下，然后捞出来洗干净。同样地，将腌肉切成小块，用沸水烫一下后也捞出来洗干净。
虾米和花椒一起用清水冲洗干净，与腌肉一同包好纱布。薏米仁则需要进行彻底清洗。在一个大锅中加入足够量的清水，放入薏米仁、猪蹄以及姜葱等调料，一起烧开并去除表面的泡沫，然后改为小火慢炖两小时左右，直到肉质变软至满意程度。
最后加入适量盐和味精，即可完成制作。
洋葱爆羊肉
材料：瘦羊肉片（约200克）、洋葱半个、一颗鸡蛋、一勺淀粉、一勺植物油及少许红辣椒丝。
做法：
把羊肉片均匀涂上鸡蛋液，并撒上湿淀粉，以此形成薄薄的一层防粘剂，便于煎制时不粘锅底。
洋葱切成厚片备用，同时准备好调味料，如绍酒与湿淀粉混合成汁备用。
热锅内倒入植物油至六成热，然后将羊肉片迅速翻炒，使其呈现出金黄色的外观。此时，不妨加点红辣椒丝来增加风味，最后快速收口即可盛盘。
山药粥
材料：新鲜山药根适量、大碗白饭或糙米适量、新鲜牛奶或酸奶适量，以及白糖少许用于调味。
做法：
首先将山药根彻底晾干并磨碎，每次取30克，加以冷水调匀，并置炉上进行低温煮熟，同时不断搅拌以免焦糊。
煮至熟透后取下，将乳酪或者酸奶按个人口味加入其中，再撒一点白糖调整甜度，这样就能享受这款健康又美味的小吃了。
以上就是我们今天分享给您的几道简单易行且营养丰富的孕妇增肥食谱，它们不仅可以帮助孕妇补充所需营养，还能提供多种滋补效果，为胎儿健康生长打下坚实基础。在选择任何食品之前，请务必咨询专业医生的意见，以确保自己的饮食计划符合健康标准。