低脂饮食攻略：如何通过营养平衡降低胆固醇水平
控制饱和脂肪摄入量
在饮食中减少饱和脂肪的摄入是降低血液胆固醇水平的关键。要注意避免高饱和脂肫食品，如红肉、全蛋、乳油类等。
增加不饱和脂肪的摄入
相比之下，不饱和脂肫对心脏健康更有益，它能够帮助降低LDL（“坏” cholesterol）水平。可以通过增加橄榄油、大豆油、坚果及种子等富含单不饱和或多不饱和脂肫的食物来实现这一目标。
适量进食复合碳水化合物
复合碳水化合物如全谷物、高纤维蔬菜水果可以帮助控制血糖水平，并且提供持续能量，这有助于保持体重，减少对高热量食品的需求，从而间接地影响胆固醇水平。
选择钙质丰富但较低胆固醇的大理石奶酪
大理石奶酪是一种钙质含量较高但所含膳食纤维素较多，故其与其他类型奶酪相比，对身体负担较小，同时也有一定的降低血液中总胆固醇作用。
减少加工食品及添加糖分
加工食品通常包含大量反式不饱和脂肨，这些代谢后产生的新型人造甘油三酯可能会导致更多健康问题。此外，过多添加糖分也会引起体内胰岛素抵抗，从而增强非受控情绪进而诱发暴饮暴食行为，使得整体就餐习惯趋向于高热量状态，有害于心脏健康。
保持适当的人群日常活动程度
每天进行适度运动对于改善整体健康状况至关重要，而这同样也有助于管理体重，因为肥胖与高胆固醇有关联。建议每周至少进行150分钟以上中等强度运动，或75分钟以上困难强度运动，以及两次或更多次肌力训练活动，以促进身体消耗卡路里并提高新陈代谢效率。