了解营养平衡：
良好的饮食习惯首先要基于对营养素的理解。人体需要多种不同的营养素来维持正常的生理功能和身体活动。蛋白质用于修复和重建身体组织；脂肪为脑部提供能量，帮助吸收脂溶性维生素；碳水化合物是主要的能量来源。同时，还有微量元素如铁、钙、锌等，对于血液生成、骨骼强韧以及免疫力等方面至关重要。
选择新鲜蔬菜与水果：
蔬菜和水果不仅富含纤维，有助于消化系统健康，同时也是抗氧化剂的丰富源泉，这些抗氧化剂能够帮助减少自由基损伤，从而预防疾病。此外，新鲜产出的蔬菜和水果含有更高的营养价值，因为它们在运输过程中不会失去太多原有的活性。
全谷物优先：
全谷物比精制谷物拥有更多的纤维、矿物质及B族维生素，它们对于心脏健康尤其重要。例如糙米、高粱、大麦片等都是好选择。而精制食品，如白面包、高糖零食，则往往缺乏这些有益成分，并且容易导致血糖升高。
适量摄取肉类与蛋类：
肉类是必需氨基酸的一大来源，而蛋白质则可以帮助肌肉恢复并增强免疫力。不过，应该注意的是，不同类型的人群对动物产品的需求不同，比如年轻或正在成长期的人群可能需要更多蛋白质。此外过度消费红肉会增加患心脏病风险，因此建议限制红肉摄入，每周最好只吃两次以上。
控制油脂摄入：
油脂作为热能的一部分，是不可或缺的一部分，但也是一种易感染到的卡路里来源。如果没有合理控制，就可能导致肥胖问题。而植物油比动物油更健康，因为它通常低胆固醇，更容易降低心脏病风险。但即使是植物油，也要避免过度使用，以保持总热量摄入在每日所需范围内。