豆类减肥法：饮食安全手抄报的循环之道

百科名片

豆类减肥法，即以豆类食品为主食的减肥方法，包括红豆、黑豆、黄豆和绿豆等。这些食物富含纤维素，对于减肥具有很好的帮助。

简介

与其他减肥方式不同，中国传统的食疗减肥更注重营养调配的均衡和健康保持。只需经常饮用豆浆，吃一些五谷、豆类，以及蔬菜水果，并保持适当能量消耗，就可以轻松地进行减肥。

注意事项

然而，患有急性或慢性浅表性胃炎的人应避免摄入高蛋白质含量的大量bean制品，以免引起消化不良和腹泻，并阻碍铁的吸收。

益处

高纤维排便 - 豆类中的纤维质能够吸收体内水分，与废物一起形成粪便排出体外，有助于促进大便通畅。

利尿排汗 - 对于体积过大的脂肪组织，它们能够释放水分并帮助身体蒸发热量，从而促进新陈代谢过程。

低热量 - 只要烹饪时不加糖分，大多数bean制品都属于低热量食品，每天摄入少于消耗的热量，便可促使身体燃烧存储脂肪。

食谱：

自制青稀煮黄瓜：将黄瓜切成小块，与绿色植物一起煮熟后作早餐。

红枣山楂茶：将红枣和山楂泡在沸水中30分钟，然后冷却后饮用，可以作为午餐前的补充。

黑木耳炒鸡蛋：将黑木耳洗净切碎与鸡蛋混合炒至熟透，可作为晚餐的一部分。

专家解读

中医师陈子彬认为，从中医角度看，将五种颜色的bean根据它们对应脏腑功效搭配使用，可以达到滋补健身目的。例如红色beans进入心脏，为其补血利湿；绿色beans进入肝脏，对抗肝火；黄色beans进入脾胃，有改善消化功能作用；黑色beans则对肾部有益。此外，这些beans都含有丰富纤维，有助于改善五脏器官功能，但并不意味着只能吃这些beans，而应该结合其他食物来平衡膳食。此外，对于某些人来说，如体虚者，不宜长期大量摄取寒凉性的green beans。