在健身房里，肌肉男们通常会每周锻炼三次，每次持续一到两小时，并且每天补充一勺蛋白粉来促进肌肉增长。相比之下，搬砖工人则需要在一个日常的八小时工作中投入大量体力劳动，这种运动量远超了健身者的水平。如果搬砖工人能够获得足够的营养支持，每天饮用1勺蛋白粉，他们的肌肉会变得有多么强壮？这听起来可能令人难以置信。
然而，在建筑工地上，普通工人的饮食往往不那么丰富。为了维持他们的体力，他们通常会努力吃得饱满，一顿饭也许可以吃掉一大碗，但这种食物中蛋白质含量很低，大部分热量都被消耗在日常工作中，因此许多工人看起来显得非常瘦弱。
值得注意的是，蛋白粉并不是一种药品，它不能单独通过摄取就能导致肌肉生长。实际上，蛋白粉仅是一种补充品。一勺蛋白粉中的蛋白质含量约为25克，与125克瘦牛肉中的相同，也就是西餐厅的小份牛排一样大小。如果搬砖工人能够像健身爱好者那样“加餐”，他们的肌肉很可能会经历以下变化：
肌肉将变大：人们的肌肉可以分为快肌纤维、慢肌纤维和中间类型。快肌纤维收缩速度是慢肌纤维的一半左右，同时其体积也比后者大22%左右，但耐力却差很多。
力量将增加：力量是由骨骼稳定性决定，当筋膜增大时产生合力的能力也随之提升，而这一点并不意味着他们能与那些深蹲举重达五六百斤的人类巨型竞争，更像是对自身水平的一次提升。
肌肉将更饱满：当筋膜增大的时候，它们看起来更加饱满而有型，从瘦小到精壮的一个转变，如果这些搬运工穿上时尚的健身背心，并打理好外表，那么他们真的比那些假装健美的人要出色。
最后，由于长时间弯腰负重，搬砖工人的腰腹力量虽然强劲，却容易导致腰间盘突出问题，这一点我们应该引起警觉，并采取正确姿势进行弯腰，以减少健康风险。
