在我第一次感到胃部灼烧的那一刻，我意识到我的生活要发生巨大的变化。医生告诉我，我患有胃溃疡，这是一种常见的消化系统疾病，通常是由于胃酸过多或胃黏膜受损引起。为了帮助治愈这块“烫伤”，我必须改变我的饮食习惯，进入一个全新的“胃溃疡饮食”模式。
首先，我不得不放弃那些刺激性强的食物，比如辛辣、油腻和高脂肪食品。这意味着说再见了，所有那些曾经让我垂涎三尺的美味小吃，如辣椒炒肉、炸鸡排和厚重的奶酪蛋糕。我开始转向更加温和、易于消化的地中海饮食，即使在家也能做出一顿香气扑鼻而来却又轻松易消化的地中海风味晚餐。
另外，水果与蔬菜成为了我的新伙伴。我学会了如何根据自己的需求选择不同的水果和蔬菜，不仅可以满足口感上的需求，还能补充必需维生素和矿物质。在家里，我会用不同颜色的蔬菜搭配一起做成色彩斑斓的沙拉，让每一次进餐都显得既丰富又健康。
此外，对于粮类，也进行了一系列调整。我开始选用糙米、燕麦等粗糙粮种，它们比精白米更容易被身体吸收，同时提供更多营养。面对诱惑性的面包时，我学会了分寸，每次只吃一点点，就像品尝一种特别珍贵的小巧艺术品一样享受其中。
虽然这段时间内有些许牺牲，但随着时间推移，这些改动逐渐变得习惯起来。一年多过去了，现在回头看，那个痛苦日记已经成为过去。而现在，每当想起那个时候，当我能够健康地享受每一顿饭时，都会感激那段经历，因为它让我懂得到了真正关爱自己身体的一切，并且学会了如何以最简单直接的手法去呵护它。
