我知道减脂食谱中提到要吃七八分饱，这是为了帮助身体快速进入新能量平衡状态，但具体来说，七八分饱又是怎样的概念呢？应该如何调整饮食，以及肉类和蔬果的摄入方式，这些都是在减脂期间需要了解的知识。
所谓 7 分饱，大概就是这个感觉：虽然胃还没有感到极度膨胀或明显负担感，但当你再想吃东西时，已经不那么迫切了，即使把饭菜拿走，也不会觉得特别饿。如果你习惯性地多吃几口，那么即使不吃也可以接受，而且即便睡前也不太可能感到餓。
相对而言，5 分饱的大概感觉就是：基本上已经不感到过于饥饿，但是仍有轻微的欲望去再次进食。在想要获得更好体重管理效果的情况下，晚餐保持5分饱也是一个很好的选择。
如果你正在进行减肥，那么晚餐就应当避免过多油腻的食物，比如烤串、炸鸡、汉堡和薯条等这样的食品。偶尔大快朵颐这些美味，也不是什么问题，只要不要让它成为常态。
适合晚餐时食用的肉类有鸡肉、鱼肉、牛肉和虾等，它们含有丰富蛋白质却较低脂肪。这意味着在健康饮食方面，你可以更加放心地享受这些食品，而不必过于担忧它们带来的额外热量。
此外，因为工作原因，我们通常无法加入特定的健康食品到早晨或午餐中，所以这时候最好将它们添加到晚餐中。例如，可以在晚餐的时候增加一些蔬菜，以确保每天都达到500克以上的蔬菜摄入量。而且，可以通过加入粗粮来丰富我们的饮食，如杂粮饭、煮玉米和蒸红薯等，从而促进健康，并预防疾病。
对于减脂来说，有几个原则是非常重要的：
提高代谢，同时多喝水并拒绝油腻食品，因为油脂会影响身体内脂肪代谢，加剧肥胖。
减肥期间要补充蛋白质，最好从海鲜、鱼肉、鸡肉和牛肉中选择。
少吃多餐，不断断续断地停顿进食，这样做反而容易导致体重反弹。
当然，如果想要更快看到瘦身效果，还应该结合适当的运动计划，比如有氧运动加无氧运动。此外，一场成功的地面战役并不仅仅依赖于精心设计的地图（即减脂计划），还需要坚持下去，每一天都保持动力与意志力。你可以通过扫描以下微信二维码订阅相关课程，为你的瘦身之路开启新的篇章！