一、选择低盐食品

高血压患者在饮食上最需要注意的是控制钠摄入量。日常生活中，我们应该尽量选择天然无添加调味品的食材，如新鲜蔬菜、水果和全谷物等。对于肉类和海产品，应选择不含盐或低盐版本，避免使用盐来腌制或烹饪，以减少钠的摄入。此外，还可以通过植物性香料如姜、蒜、大蒜等来增加菜肴的风味，而不是依赖于盐。

二、多吃富含纤维的食品

纤维素是一种很好的自然降压剂，它能够帮助促进肠道功能，减缓消化过程，从而有助于控制血糖水平并降低胆固醇水平。在饮食中，可以增加全谷物（如糙米、小麦面包）、豆类（如黑豆、红豆）以及坚果和种子（如核桃、大枣）的摄入，这些都是非常丰富纤维素来源。

三、适量摄取蛋白质

蛋白质是身体构造细胞必需的一部分，对心脏健康至关重要。但是过多的蛋白质会增加尿液中的酸性物质，使得体内产生更多碱性矿物质以中和这些酸性物质，这个过程会使得肾脏工作更勤劳，因此对患有高血压的人来说，适量摄取蛋白质是非常重要的。优选瘦肉鱼类，因为它们比肥肉更容易被身体吸收，而且脂肪含量较低。

四、高质量脂肪不可忽视

虽然总脂肪要控制，但也不能完全排斥所有类型的脂肪。一部分特定的脂肪，如橄榄油中的单不饱和脂肷且对心脏有益，它们能帮助提高好氧代谢，即使是在高强度运动时也能提供持续供能。而一些Omega-3 fatty acids，有利于改善动脉壁弹力，减少炎症反应，对预防及治疗心脑血管疾病都有一定作用。

五、保持均衡膳食结构

在进行饮食管理时，最重要的是保证营养均衡，不仅要注意钠和其他矿物元素，还要确保足够补充各种维生素。特别是叶绿素B6，以及B12这两种微量营养素对于心脏健康至关重要，同时还需注意铁分子的摄取，因为缺铁可能导致贫血，从而影响到整体身体状况尤其是在慢跑或者任何形式锻炼后更为明显。