在现代社会中，由于生活节奏加快、饮食习惯多变等因素，肾病的发生率不断上升。肾病患者需要遵循特定的饮食方案，即所谓的“肾病饮食”，以减轻疾病负担，延缓疾病进程，并预防并发症。以下是构建健康饮食计划的一些建议。
适量摄入蛋白质
对于患有慢性肾功能不全（CKD）的人来说，适量摄取蛋白质非常重要。建议每日摄取0.8-1克蛋白质/千克体重，但不能过多，因为高蛋白会加速肾脏损伤。此外，可以选择低磷、高质量蛋白，如鱼类、鸡肉和豆制品，而避免高磷含量较高的食品，如红肉、海鲜和某些加工食品。
控制钠和水分
为了减轻心血管负担以及控制体液水平，应限制钠的摄入量，每天最好控制在1500毫克左右。同时，也应该注意水分的管理，以避免过度膨胀导致心力衰竭或其他并发症。在日常生活中，可以通过咖啡、茶叶来补充水分，同时注意规律排便。
饮用足够纤维
纤维对保持良好的消化系统非常关键，对于缓解腹泻也是有益处的。但是，对于末期肾功能不全患者来说，由于身体无法有效利用纤维，所以需要适当调整。在饭后可以适当增加蔬菜和果汁中的纤维内容，这样既能帮助消化，又不会对身体造成额外压力。
避免高糖、高脂食品
由于大脑感知甜味时可能会产生饥饿感，因此糖分也被认为是一种隐性能量来源。不过，对于患有CKD的人来说，大部分碳水化合物都将转换成葡萄糖，最终影响血糖水平而给新陈代谢带来压力。这意味着要严格控制所有添加糖类，以及含有大量反式脂肪酸及饱和脂肪酸的油炸食品等，从而降低心血管风险。
保持均衡营养结构
为了确保营养素平衡，在制定“ 肾病饮食”时应考虑到各种必需氨基酸、微量元素如锌、铁以及B族维生素等必须从非动物源获得。而且，要尽可能地选用本地农产品，它们通常含有的矿物质更为丰富，比如土豆、大蒜、新鲜蔬菜等，这些都是极其宝贵且容易消化吸收的资源。
定期咨询医生意见
最后，不论如何调整自己的飲食能不能替代专业医疗人员提供指导。如果你已经被诊断出患有任何形式的心理疾病或正在进行治疗，那么请务必与你的医生讨论如何根据你的具体情况设计一个个性化餐谱，并定期监测是否达到了预定的目标。此外，当出现任何异常表现时，如尿色变深，或感觉疲劳无力，都应该及时就医检查，以便及早发现并处理潜在问题。