花甲，学名蛤蜊，是一类广受喜爱的食用贝类，它们以其丰富的种类和分布而闻名于世。在生物分类中，花甲被归为动物界、软体动物门、双壳纲、帘蛤目和蛤蜊科。据统计，全世界共有35个属和199个种，其中我国就有超过30多种常见的物种，如西施舌、四角蛤蜊等。

从形态特征来看，花甲的贝壳通常呈卵圆形，有些种类两侧不等。它们的壳薄且多数是开口型，有时会具备壳皮，并带有一些同心生长的小纹路。内外韧带以及侧齿构成了它们独特的地位。此外，这些海洋生物广泛分布在世界各大洋中，尤其是在中国、日本及韩国等地极为常见。

在生活习性方面，花甲主要栖息在潮间带至水深30米浅海区域，对水质要求较高，一般喜欢清澈透明且流动良好的环境。而它们是滤食性的，即摄取颗粒大小适宜的小球藻、小筛藻以及其他无脊椎动物卵子等。繁殖周期则因不同物种而异，大部分属于卵生，但有些只繁殖一次，而另一些则每年都有两个繁殖季节。

综上所述，花甲作为一种珍贵且营养丰富的食用贝类，其知识面之广与文化价值之高让我们对这些小鱼产生了更深层次的理解与欣赏。