饮食结构调整
冠心病患者在饮食上需要进行结构上的调整，主要是增加蛋白质的摄入量，同时控制脂肪和糖分的摄入。建议每餐都包含一定量的植物性蛋白，如豆制品、坚果、种子等，这些食物不仅能提供足够的蛋白质，还富含多种维生素和矿物质，对于心脏健康有益。此外，应尽可能减少加工食品、高热量、高盐分和高糖分的食品，因为这些都是冠心病发作的一个风险因素。
低脂饮食
对于冠心病患者来说，低脂饮食是一个重要部分。首先要注意的是降低总体膳食中的饱和脂肪酸摄入，比如动物油类中的一些，如黄油、猪油等；同时也要减少反式脂肪酸的摄入，它们通常存在于快餐食品及一些加工食品中。相反，可以适量吃一些单不饱和或多不饱和脂肪酸来源较高的植物性油，如橄榄油、大豆油等，以及海产品中的Omega-3 fatty acids，它们对预防血管疾病有积极作用。
蔬菜水果丰富摄取
蔬菜水果是维持身体健康不可或缺的一部分，对于冠心病患者来说尤其重要，因为它们富含抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受自由基损害，从而避免细胞老化加速的心脏问题。此外，蔬菜水果还可以帮助降低胆固醇水平，并且具有利尿作用，有助于控制血压，从而直接促进了冠心病治疗效果。
控制钠与糖分
钠过多会导致血压升高，而对于已经患有高血压或者其他相关疾病的人来说，这将进一步加重他们的心脏负担，因此必须严格控制钠份额。在日常生活中，我们应该避免使用太多盐，也不要购买那些标注“无添加”的产品，因为这些产品往往通过调味料来弥补所缺失之处。而关于糖分，每天应限制其摄入量，以避免引起肥胖症及其相关代谢综合征（Metabolic Syndrome），因为这两者都与冠状动脉疾病有关联。
定时定量进餐
定时定量进餐对于保持稳定的血糖水平非常关键。这意味着应当在一天内平均分布三到五顿小 meals 或者四至六顿小 snacks 来替代传统的大餐模式。这样做能够有效地管理葡萄糖水平并且缓解胃部空腹感，使得消化系统更为均匀地工作，从而使得整个日常活动更加流畅。此外，由于是以小份为主，所以整体热度自然不会很大，有助于节约卡路里从而达到减肥目的。但记住，不论何种方式，都不能忽视了主副食品搭配的问题，即使是在零卡路里的情况下，如果没有合理搭配仍然可能造成营养不平衡，最终影响身体健康。