健身增肌食品推荐
健身增肌都吃些瘦牛肉、虾、鸡胸、脱脂乳、鸡蛋等食物较好。
1、瘦牛肉:
平均每100克牛肉含蛋白质约20克,脂肪含量仅为4克左右,这是一种很好地增强肌肉的食物。
2、虾:
每100克虾肉含蛋白质约17克,但脂肪含量不足1克是一种低脂高蛋白食品,也是一种很好地增强肌肉的食品。
3、鸡胸:
平均每100克鸡胸含蛋白质约19克,是补充蛋白质的很好选择。
4、脱脂乳:
脱脂乳还含有一定量的蛋白质,经过处理后,脂肪被去除,也可以作为肌肉强韧期的补充营养食品。
5、鸡蛋:
平均每100克鸡蛋含有约13克蛋白质和8.8克脂肪,大部分脂肪来自蛋黄,在肌肉生长期间摄入更多蛋白质也可以很好地补充肌肉生长所需的蛋白质。建议患者摄入更多的营养,尤其是蛋白质的补充。
健身增肌,吃什么食物便宜
大家好,我是穿西装的金刚,一个在健身路上走了十万八千里弯路的健身教练。
所谓便宜,我们要追求更大的性价比,就是说我们需要在最少的价格获得最多的优质碳水化合物、蛋白质、和脂肪。那么我会从以下几点来解析那些饮食性价比比较高。
1、增肌需要的热量大概是多少,三大营养元素是分别最少是多少,什么样的食物比价好。
2、常用的不同食物的营养元素的含量以及价格,它们的推荐指数排名。
3、实际中的方便程度。
先放一个我的大学同学,带他增肌的效果图。
1、增肌需要的热量大概是多少,三大营养元素是分别最少是多少,什么样的食物比价好。
前提这里说的是干净增肌
(1)热量盈余要求:(每克碳水4卡路里热量,每克蛋白质4卡路里热量,每克脂肪9卡路里热量)
因为肌肉增长是有限的,经过研究的报告表明增肌期,每个月控制在增长2-4磅肌肉最合适(约0.9-1.8KG),新手期长得会更多,而达到这样的增长大概需要每天在自己的一天的消耗中,摄入多余的200-400卡路里的热量。怎么计算自己一天的热量是多少呢,大概是体重(磅为单位)*15.
(2)三大营养摄入要求:
蛋白质的摄入,增肌人群要保证在0.7-1.0g每磅体重,保证肌肉的修复增长;
脂肪的摄入,增肌的人群要保证在0.25-0.5g每磅体重,保证身体的激素水平;
碳水化合物,增肌的人群要保证在1.8g每磅体重。
其实按照这个标准来算,热量还不够,那么剩余的热量你可以自己加到碳水或脂肪里面。
(3)对于增肌什么食物更好:
快速吸收的碳水:米饭、面食,这些吸收快消化快可以让你摄入更多的精细碳水,粗粮的饱腹感很强,会让你摄入的食物相对少一些。
肉类:红肉(里面的氨基酸多),鱼肉(身体对于鱼肉的蛋白质吸收更好),鸡蛋,蛋白粉。
脂肪:橄榄油,坚果,普通食用油,牛奶、蛋黄等。
蔬菜:各种。
2、常用的不同食物的营养元素的含量以及价格,它们的推荐指数排名。
牛肉、羊肉:一般100g含20g左右的蛋白质,而且含有大量的氨基酸,是非常棒的增肌食物,缺点就是贵!!!所以不是家里有矿,不建议用牛肉放到每一餐作为增肌,毕竟一天一斤肉(而且是熟的称重,不是生的哦)真的不便宜!
价格:30多/500g(不同地区不同肉质价格不同,我说的是中等价格)
每克蛋白质:约3毛钱。
推荐指数:1星。
鸡胸肉:一般100g含20g左右的蛋白质,氨基酸没有牛肉羊肉多,不过便宜。健身的人最常用的肉,也比较好做。
价格:新鲜的15-20/500g,冻鸡胸10/500g
每克蛋白质:约最低1毛钱。
推荐指数:5星。
巴沙鱼肉:一般100g含15g左右的蛋白质,鱼肉里面有鱼油。
价格:12多/500g
每克蛋白质:约最低1毛6分钱。
推荐指数:4星。
鸡蛋:每个鸡蛋约7克蛋白质。全蛋里面一样含有大量氨基酸。
价格:8毛7一个(淘宝里面选的便宜点的)
每克蛋白质:1毛3左右,但是很多人扔蛋黄,2毛6.
推荐指数:5星,因为方便,而且研究表明鸡蛋的胆固醇并不会对你血液的胆固醇有多大影响,除非你本来就有问题,本人每天5个全蛋很OK,而且里面的脂肪,氨基酸都是好东西!
总结:常规肉类最好啦,蛋白粉可以用来补充,其实蛋白质饮食对于普通人来说,统一一种比较好,因为你可以一次性做出来然后分盘装盘就好了!
大米:每100克大米77克碳水。
价格:2.99/500g,
每克碳水:0.007元每克碳水
推荐指数:5星,可以直接煮一天的量来用。而且根据中国人的饮食习惯,已经吃透了。
挂面:75克碳水每100g面
价格:10块1KG
每克碳水:0.013元每克碳水
推荐星级:3星,经常在家自己做饭吃并且喜欢吃面,可以吃,对于上班族还是不方便,而且比饭要贵好多。
总结:其他的碳水不推荐,因为像糙米那些吸收慢的推荐减脂吃,水果啥的你偶尔买着吃就可以了,你要真的计算出宏量营养永远是大米最容易,置于其他的意大利面啥的天天吃还是比较贵的!
脂肪我推荐油比较容易,在就是花生酱,因为其他的坚果相对来说贵点,而且很重要的一点是你如果用肉当做主要蛋白质来源,算上牛奶的话,你一天的脂肪基本上已经满足基本的需求了根本不需要再额外摄入,我自己一天的饮食除开坚果,已经有50多克,还没有算入油,所以基本上不需要额外 脂肪,特别是牛油果啊,三文鱼啊这些,太贵了,你不是有赞助的职业选手根本没有必要!
3、实际中的方便程度。
蛋白质排名:鸡蛋最方便,然后是鸡胸肉,然后是牛肉,牛肉切起来难,做起来也没鸡胸肉方便,不过比鸡胸肉好吃的多!!!
碳水排名:大米,然后是其他。面包什么的不推荐,因为添加物的东西你是控制不好的,本源的食物是最好的!!!
总结:最好的食物永远是最纯粹的食物,因为他们买回来你自己加工最便宜,任何你直接买的加工食物都会加入很多的人工费用。而且你会发现你自己做饭,用的食材多,也比外面点外卖的一日三餐便宜。所以便宜的增肌饮食就是基础饮食!希望对各位有帮助~
要增肌,首先我们要了解肌肉的成分是什么,肌肉当中除了水分之外,最主要的成分就是蛋白质了。所以增肌,实际上我们要增加的是蛋白质的摄入!
一般的普通成年人每天需要摄入的蛋白质的推荐量是1克/kg,也就是假设你的体重是60公斤的话,那么你每天需要摄入的蛋白质应该是60克,但是如果你想达到增肌的效果就要增加蛋白质的摄入,范围可以是在1.5到2克/kg,也就是说同样体重60公斤,每天蛋白质要吃到90克到120克才行。一般正常的情况下,我们的蛋白质摄入是足够的,但要想达到增肌的效果,那就要增加30克到60克的蛋白质,就不是那么容易了,要考虑两个因素。
第一个因素是高蛋白低脂
否则很容易能量超标。符合高蛋白低脂肪的食物很多,比如瘦牛肉、鱼虾、鸡蛋清、鸡胸肉。
接下来就是题主的问题!
第二个因素,还要考虑价格问题。
鸡蛋白
一个鸡蛋大概是50克左右,可以提供6克左右的蛋白质,但由于鸡蛋黄脂肪含量比较高另外又含有很高的胆固醇,所以鸡蛋黄不宜多吃,所以我们看很多健身的人士会吃很多个鸡蛋白。
一个鸡蛋白大概提供3克的蛋白质,一个鸡蛋目前的市场价大概是0.5元左右,也就是说一个鸡蛋白大概5毛钱,可以提供3克蛋白质,如果吃10个鸡蛋就可以提供30克蛋白质,只需要5元钱。
鸡胸肉
每100克可以提供19.4克的蛋白质,脂肪含量很少,一斤鸡胸肉大概10元钱(各地稍有差别),30克的蛋白质大概需要3元钱。
鱼虾和牛肉计算原理相同,大概你就知道了,价格会比较贵,想得到30克的蛋白质大概就需要几十元了。
作者:刘松丽,首创《习惯减肥法》,帮助近千人改变饮食习惯,养成健康减肥好习惯。国家二级公共营养师,大连市营养学会理事。营养培训讲师,健康管理师培训讲师,主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》;自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。