高血压患者在日常生活中，除了遵循医嘱服用药物外，还应注意饮食习惯。正确的饮食可以有效帮助控制血压水平。以下是一些关于高血壓飲食禁忌及相應的健康食品選擇。
高血壓飲食禁忌
限制鹽分攝入：鹽是調味品中最主要的，但過多攝入會導致體內水分增加，從而升高血壓。建議每天只吃5克左右（約等於一小勺）。避免使用方便食品、快餐和加工食品，因為這些產品往往含有大量添加鹽。
減少脂肪攝取：尤其是飽和脂肪和不飽和脂肪，這兩種脂質都會提高胆固醇水平，對心臟健康不利。在烹饪时應該選用植物油，如橄欖油、芝麻油等，而非動物性油脂如豬油或羊肉油。
多吃蔬菜水果：新鮮蔬菜水果富含維生素、礦物質以及纤维，可以幫助降低整体碳水化合物摄入量，並提供良好的營養。
適量進取蛋白質：蛋白質可以幫助保持肌肉與組織健全，不過要注意不要過度進取，以免影響胰島素敏感性並可能引起糖尿病風險增加。
戒酒或限酒：酒精會對心臟造成負擔，因此強烈建議戒酒或者至少嚴格限制飲酒量。如果確實需要喝酒，最好選擇紅葡萄酒，它有一定的抗氧化作用，有助於保護心臟。
控制甜品與糖分消耗：甜點中的糖分會直接轉化為能量，並且容易導致體重增加，這對於控制高血壓非常重要。不僅要節制購買零嘴，更要注意自己製作的糕點是否真的需要那麼多糖分。
適當運動習慣：定期進行有氧運動能夠增強心臟功能，促進新陳代謝，有助於改善整體健康狀況，并且對于控制高血圧也有正面作用。
健康飲食方案
桃子茶
材料: 新鮮桃子 500 克
步驟: 把桃子去皮切碎，用沸騰的水泡汁後冷卻即可。
功能: 桃子的纤维质成分有利于减慢消化过程，从而缓解对胃部负担，对于预防胃溃疡、高胆固醇以及失眠均有益处。此外，这款茶还具有很好的清热解毒功效，对治疗口腔炎症也有辅助效果。
蛋白质丰富的小麵卷
材料: 全麦粉 100 克, 鸡胸肉丝 50 克, 青椒丝 30 克, 香葱末10克, 盐适量
步驟: 将鸡胸肉丝与青椒丝一起炒至熟透，然后加入香葱末调味；将全麦粉加适量盐混合后放置一旁备用，将鸡胸肉混合物均匀涂抹到全麦粉上并揉成小麵卷形状煎至金黄色即可。
功能: 这道料理既能够满足蛋白质需求，同时也提供了较为丰富的纤维，可以帮助改善消化系统，并且由于使用的是鸡胸肉，它比红肉更易被身体吸收。此外，全麦粉提供了更多必需营养素，与普通小麵相比更适合长期摄入以补充营养需求。