白酒有絮状物是怎么回事(白酒里有白色絮状物正常吗) 白酒中的一些絮状物是乙酯类物质，白酒中的脂肪酸乙酯类物质在低温环境下会溢出，从而呈现絮状物，或者白酒中可能产生其他物质。此时白酒不能继续饮用，白酒要放在阴凉的环境中，不要在阳光下暴晒。 为什么白酒会有絮状物1、乙酯？ 白酒中的一些絮状物是乙酯。如果酒在低温下储存，脂肪酸乙酯会溢出，并且会出现絮凝物。此时需要将白酒放置在室温下，这样絮状物会逐渐消失。 2.发生变质 白酒中可能会有絮状物，但白酒本身不会变质。但如果贮存过程中密封不严或漏气，白酒的度数会降低，其他物质可能滋生，导致白酒纯度降低。 3.存储环境 白酒应存放在10-15度的窖内，有利于白酒分子的稳定，同时可促进白酒中新酯类物质的产生，从而改善白酒的风味。但是，需要注意的是，在储存过程中不要被阳光直射。
