清淡饮食
胆囊炎的患者在饮食上应该尽量避免油腻、辛辣、刺激性强的食物。这些食物会刺激胃酸分泌，对于已经受损的胆囊来说，这些刺激可能会加剧病情。相反，应选择一些容易消化吸收的清淡食品，如白粥、煮熟的蔬菜等。这不仅有助于减轻胃肠道负担，还能帮助恢复胆囊功能。
多吃富含纤维素的蔬菜水果
纤维素是人体必需的一种营养素，它可以帮助促进消化过程，同时还能增加便秘问题，这对于患有胆囊炎的人来说尤为重要。因此，在日常生活中应多摄入高纤维蔬菜和水果，如菠萝、香蕉、藜麦等。此外，高纤维食品通常含有一定的膳食纤维，有助于保持大便通畅，从而减少对胆囊造成不必要压力。
适量摄入蛋白质
蛋白质是身体构成和修复组织所不可或缺的一部分，对于患有胆囊炎的人来说，适量补充蛋白质同样非常重要。不过，由于腹部已存在疾病，不宜过度摄取肉类等高脂肪、高蛋白质的食品，而应倾向于选择低脂肪或者去脂后的肉类，以及鱼虾等低脂肪海鲜。此外，可通过豆制品（如豆腐）、坚果（如核桃）以及全谷物中的植物性蛋白来获得足够的蛋白质。
注意餐后活动规律
餐后不要立即进行剧烈运动或劳动，以免加速胃酸流出，从而影响胃部及其他脏器包括胆囊的情况。此外，也不要长时间坐着不动，因为久坐可能导致血液循环不畅，加重症状。在工作或学习时，可以间隔起来站起来走动一下，以促进血液循环并缓解疲劳感。
合理控制饮水量
对於患有胆石症或慢性胆管炎的人来说，过多喝水也许并不是好事，因为这可能会引起更频繁地排空膀胱，而膀胱排空时可能会产生较大的压力，因此要合理控制每天喝水的情况。如果需要补充大量水分，最好是在餐前一段时间内逐渐增加饮用量以避免突然的大量排空。同时，如果感到疼痛或者恶心，就应该停止喝水，并及时就医。