健身后多久补充碳水化合物和蛋白质？

健身运动后半小时补充蛋白质最合适。因为运动后一到两个小时是机体合成代谢的旺盛期，此时补充足够的蛋白质，为肌肉的修复和合成提供充足的原料，同时补充一些容易吸收的碳水化合物，为肌肉的修复和合成提供充足的能量。