方正黑体上班族每天一大早就起床,急急忙忙敢去上班,下班拖着疲惫的身体回家,每天花一大半时间在工作和路上,几乎没有时间买菜下厨煮饭,而外卖也就成为上班族填饱肚子的最优选。外卖虽然方便,但是也存在着种种问题。 一、外卖会带来的健康问题 (1)油脂摄入过量。经常点外卖的上班族都会发现无论是荤菜还是素菜,外卖的菜肴都会裹上一层厚厚的油脂,如果你点的是油炸、煎烤、红烧、水煮等等方法烹制的菜肴,所摄入的脂肪更多。 (2)钠摄入过量。外卖含盐量比较高,钠摄入过量会影响钙质的吸收,还会容易出现种种问题。 (3)维生素摄入量低。外卖含有的蔬菜含量低,蔬菜是维生素的主要来源之一,长期食用外卖,容易出现维生素摄入量不足。 (4)蛋白质摄入量低。很多人可能会感到疑惑,外卖中含有不少的肉类,为什么还会出现蛋白质摄入量低呢?因为外卖中很多肉类都采用不健康的烹饪方法,例如油炸、煎、烤,这些烹饪方式容易导致蛋白质变性,影响蛋白质的吸收。而且很多商家还会用一些碎肉,这些碎肉里面脂肪含量高而蛋白质含量低,无法起到补充蛋白质的作用。蛋白质摄入量不足,会引起免疫力低下。 二、点外卖的注意事项 (1)避开放油过多的食物,例如一些油炸类食物、还有需要预先过油的食物; (2)吃之前先滤油,如果发现菜肴油腻腻的,可以先用勺子滤掉油脂,或者用水冲一下; (3)自己加餐,可以在办公室准备一些水果,或者番茄类可以生吃的蔬菜,自己加餐; (4)多点一点绿叶菜和一些用精瘦肉制成的菜肴; (5)食用蛋白粉。蛋白粉的作用是什么?肉和蛋的脂肪含量远远高过蛋白粉,亦含有较多的胆固醇,食用蛋白粉是摄取低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质的最佳方法。上班族担心脂肪摄入量过量,可以用蛋白粉适当补充蛋白质。 蛋白粉推荐汤臣倍健蛋白粉,汤臣倍健蛋白粉含有东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白,合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和动物蛋白(乳清蛋白),改善单一植物蛋白中营养素不充分缺点,均衡提供8种所必需的氨基酸。 汤臣倍健蛋白粉只需要用温水冲泡,搅拌均匀后即可饮用。 蛋白粉的作用是什么?帮常吃外卖的你打造好体质。 外卖虽然方便但是会对健康产生一定的消极影响,上班族需要注意以上几点。 |