调节身体电解质平衡
无机盐是由非有机阴离子和阳离子组成的化合物，它们在人体内扮演着至关重要的角色。其中，钠和氯化物是最常见的一种无机盐，它们在人体内主要通过血液流动来进行运输。在维持细胞中水分平衡方面，无机盐起到了关键作用。当细胞内部渗透压升高时，钠会被排出细胞并进入血液，这样就能帮助维持正常的细胞环境。如果没有足够的钠来保持这种状态，许多生命活动都会受到影响。
此外，无机盐还参与了其他一些重要生理过程，如调节心脏功能和控制肌肉收缩。例如，在心脏收缩时，钾与镁等电解质之间的平衡非常关键，因为它们可以影响肌肉纤维中的通道打开程度，从而影响到心脏对血液进行泵送的情况。因此，无机盐对于维护一个健康的心脏系统至关重要。
促进新陈代谢
无机盐不仅在生物体内部发挥着稳定性格，可以说它也是新陈代谢过程中的催化剂之一。在这个过程中，无机盐作为酶活性的辅助因素，对于大多数酶来说都是必需品，而这些酶则负责将一系列复杂化学反应简化为能够被生物体利用的形式。
一种例子就是磷酸鹽，它是DNA合成和RNA合成中的基本组分。而另一种如硫酸铜，则参与了许多氧化还原反应，这些反应涉及到所有从呼吸作用到免疫应答的大多数生物学途径。这意味着，即使是在基因为子的水平上，无机盐也具有不可或缺的地位，并且直接决定了个体是否能健康地存活下去。
参与酶活性
我们已经提到了无機鹽如何參與細胞內某些反應，但這並不是無機鹽唯一作為催化劑的地方。他們還會參與許多不同類型的生物學過程，比如蛋白質合成，這是一個涉及轉錄DNA為RNA後再將其翻譯為蛋白質複雜反應序列。此時，不同種類無機鹽，如碘對於甲狀腺激素生成至關重要；而鐵則對於產生血紅蛋白這種運輸氧氣至全身組織體系之間不可或缺。
當然，這只是一小部分展示了無機鹽在我們日常生活中所扮演角色的範例。他們從維持我們體內適宜環境開始，就像調節電解質平衡一樣，他們還參與許多其他各式各樣影響我們整體健康狀態的事業。然而，如果沒有這些無形但又強大的合作者，那麼我們可能很快就會感到疲倦、頭痛甚至陷入危險境況之中，因為他們已經成為了一切生命活動不可或缺的一部分。
