饮食结构调整
对于胃溃疡患者来说，合理搭配饮食结构至关重要。首先要确保每餐都有适量的蛋白质作为主体，这可以帮助维持血糖水平和免疫力，同时提供足够的氨基酸来修复身体损伤。建议选择高质量蛋白质，如鱼类、鸡肉、豆制品等。此外，碳水化合物也应占有一席之地，但不宜过多，以免增加胃部负担。蔬菜和水果则是必不可少的，它们丰富的维生素和矿物质有助于促进身体健康。
膳食纤维摄入
膳食纤维对胃溃疡患者具有积极作用，它可以帮助膨松并缓慢消化，使得营养分子能够被小肠更好地吸收，从而减轻胃部负担。此外，膳食纤维还能促进肠道蠕动，有助于排出便秘产生的问题。如果从事大量运动或习惯了低纤维饮食，则需要逐渐增加膳食中含有的膳食纤維量。
烹饪方法选择
在烹饪时要尽可能避免使用油炸、高温煎炒等方法，因为这些方法会刺激胃黏膜，加重症状。而蒸煮、清炖等方式则相对较为安全，可以减少烹饪过程中的刺激性因素，对于新鲜出炉或快凉冷藏后的食品尤其如此。
谷物选择与处理
胀气容易引起腹痛，是很多人面临的问题。在谷物方面，要注意控制全谷物（如糙米、大麦粉）及豆类（如黑豆、红豆）的摄入量，并且尽量选用发酵后或者经过预处理使其更加易消化吸收，比如发酵小麦粉做成的小面包或者精细加工后的高筋面粉制作的小吃。
饮料选择与限制
对于咖啡因含量较高的饮料，如咖啡和茶，以及含酒精的大部分饮料，都应该限制摄入，因为它们可能会加剧胃壁刺激，影响正常生活质量。同时，由於大多數飲料都是液體，所以在攝取過多時會導致過度飲水，這對於已經感到不適的人來說是不利的，因此應該保持適當的液體攝取，並選擇非熱開水類型以減少溫度傷害。
避免辛辣油腻食品
辛辣油腻食品对于任何人的健康都不利，但对于患有胃溃疡的人来说，更是一个禁忌。这类食品通常含有刺激性成分，如辣椒提取物、洋葱等，这些都会进一步加剧上呼吸道炎症反应，对已经脆弱的心脏功能造成压力，从而导致更多不适甚至严重问题发生。因此，在日常生活中应当避免这类食品，以保护自己既定的治疗计划有效执行下去，为恢复提供一个良好的环境。