记得小时候，母亲总是会用温酒浸泡新鲜摘的梨子，让它们在酒香中慢慢变软。我和弟弟经常坐在院子里，围着母亲，她们津津有味地咬着这些特殊的梨子。我们也跟着学，感受那微妙的甜蜜和独特的风味，那是一种难以忘怀的童年回忆。
每当秋天来临，我就能闻到那熟悉的酒香与果实混合在一起，是我妈妈准备温酒咬梨的时候。她会挑选最好的梨子，不论是黄皮还是绿皮，只要它肉质嫩滑，就能成为她的“佳肴”。她会先将水煮沸，然后加入一小撮姜片和几颗桂圆，再慢火炖制出满满一锅清澈透明、带点甜意的小麦酒。
孩子们围坐一圈，一边等待，一边聊天。等到母爱的手指轻轻拨开了第一颗梨子的盖皮，我们就迫不及待地开始了我们的游戏。在我的记忆中，那个时候，每个人都像是在品尝一种特别的情感——亲情、期待、快乐和幸福，这些都是温酒咬梨所蕴含的一切。
母亲教导我们如何选择最好的部分吃，那里的糖分最高，也最容易入口。而那些被过多挤压而变得软绵绵的地方，则成了我们争相抢夺的对象，因为那里藏着最浓郁的果汁。那时，我们的心跳声似乎都因为这个简单却又充满意味的小动作而加速起来。
随着时间流逝，我长大了，但这份传统依然保留在我心间。现在，当我自己也有了孩子时，我就会重复这一切，为他们讲述关于温酒咬梨背后的故事，以及它代表的一切：家庭、爱以及对美好过去的一份怀念。当晚风吹过窗户，将远处村庄里人们欢笑的声音带入家门，我就知道，是时候再次拿起那个老旧的小锅，用一点点热气去唤醒那些遥远岁月中的味道吧。
