冬瓜减肥粥：高血脂的朋友们，来点清心寡欲的滋味吧！
在这个健康第一的时代，我们要学会如何用美食来呵护我们的身体。今天，我就要和大家分享一道既能让味蕾满足，又能帮助我们控制体重、降低高血脂的神奇菜品——冬瓜减肥粥。
基本材料
新鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干10-15克、新鲜30克）
粳米100克
食疗用法
将新鲜边皮冬瓜洗净切小块，与粳米一起放入砂锅内煮成粥，不放盐。也可以先用冬瓜仁煎水取汤，然后将粳米放入汤中煮，每天早晚两次食用，这样有利于身体健康。
冬瓜减肥原理
冬瓜性甘，有养胃生津、清降胃火之功效，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，被誉为减肥佳品，对防止发胖、增进形体健美具有重要作用。
专家提示
对于患有冠心病、高血压病的人来说，这是一种非常好的饮食选择。但是，由于冬瓜性寒，故久病体弱者与阴虚火旺的人，应禁止食用。此外，用连皮做汤服用的方式，还有利尿解热之功效，是对患有肾脏病和糖尿病患者的一大福音。
所以，让我们一起享受这份既美味又健康的生活吧！每天早上起床，一碗温暖而又清爽的winter melon porridge，就等着你去尝试了！