无论是为了健身、增肌或是体重管理,饮食对于瘦人来说至关重要。我的一些体质偏瘦的学员经常向我抱怨,他们已经尝试了多种方法,却无法实现预期的效果。他们会说:“即使我吃得很多,但似乎也没有长到预期的体重。”当我要求他们列出一周的饮食计划时,我发现许多人在营养摄入上存在不足,或仅仅坚持了一段时间便放弃。
欧美的一些健身教练往往对有增肌需求的学员提出一天至少进食15-20次,这个建议虽然极具挑战性,但对于追求快速成果的人来说可能比较合适。不过,对于亚洲人的身体状况和生活习惯,这样的频率可能有些过于激烈。一天6-7次均衡而丰富的餐点已经足以满足我们增肌和增加体重所需了。
以下是我为不同体重范围内的人提供的一个基本参考数据表格,你可以根据自己的情况来调整:
| 体重 | 卡路里 | 蛋白质(g) | 碳水(g) | 脂肪(g) |
|------|--------|----------|---------|---------|
| 50kg | 1300-1500 | 110-130g | 130-160g | 25-30g |
| 55kg | 1320-1540 | 120-140g | 150-180g | 30-35g |
| ... |
65公斤左右的人群应该注意控制卡路里的摄入量,同时确保蛋白质、碳水化合物和脂肪比例得到平衡。具体到日常饮食,我们可以这样安排:
第一餐:鸡蛋4个,全蛋1个,燕麦片1.5杯
第二餐:鸡胸肉85克,土豆280克
第三餐:蛋白粉25克,燕麦片1杯,加香蕉1根作为甜品
第四餐:鸡胸肉85克,红薯280克
第五餐(运动后):增肌粉25克,加麦芽粉1杯
第六餐:牛肉85克,与红薯共享280克
通过对比这个表格,你或许会意识到自己在某些方面还需要改善你的饮食习惯。不过随着时间的推移,当你看到那些鼓起来的肌肉以及逐渐增加的体重时,你将明白你所做出的这些改变都是值得继续深化下去的一步。