最佳的训练前饮食是什么?一份完美的训练前餐盘,应精心搭配快速补给肌肉所需蛋白质的元素——高质量乳清蛋白粉,以及低GI指数碳水化合物,如新鲜水果、全麦燕麦或健康面包(选择其中一种),以提供充足能量支持锻炼并促进目标肌肉群的恢复与增强。慢速吸收的碳水化合物能够维持血糖水平稳定,从而优化脂肪燃烧,并在整个训练周期中保持脂肪消耗效率。
那么,最佳的训练后饮食又是怎样的呢?在结束锻炼后尽可能迅速地摄入营养,即使是一小时内,也要及时补充40克快速吸收、高质量蛋白质如纯净乳清蛋白,以此为基础,再添加相应比例的大分子碳水化合物,这有助于促进肌肉修复和增长。此外,每磅体重摄入0.65克大分子碳水化合物也是一个不错的指南。通过这样的组合,可以有效利用胰岛素激活机制,使得氨基酸和葡萄糖更有效地被肌肉细胞吸收,同时抑制皮质醇等破坏性荷尔蒙释放,激活睾酮相关代谢过程,有利于肌肉生长与发达。