支链氨基酸(BCAA)的补充优势在于:首先,它能够增强体力,进而改善中枢神经系统的抗疲劳机能;其次,它有助于提升肌肉力量。推荐的安全摄入量为每日5-20克,可通过混合糖水运动饮料来实现,每升含1-7克BCAA。通常情况下,采用较小剂量补充不仅口感更好,还能减少胃部刺激。然而,对于运动员来说,过度摄取BCAA可能会导致对其他氨基酸吸收产生竞争抑制,从而增加消化道风险。
此外,如果超量补充支链氨基酸可能会带来以下副作用:首先是血液中的氨浓度上升;其次,是影响丙酮酸利用过程,从而干扰高强度有氧训练所需ATP的合成;再者,由于肠胃刺激性增强,可能导致水分吸收能力降低;最后,在促进蛋白质合成的同时,也可能抑制糖类物质转化。
因此,在选择和使用支链氨基酸时,要注意适量,不要过度依赖,以免引起不良反应。此外,对于已经进行了高强度训练或活动的人群来说,更应谨慎考虑是否需要额外摄入这些特殊类型的氨基酸,以及何种方式和何时进行最佳补充。