在深入探讨谷氨酰胺的世界之前，初学者们可以暂时将其视为一位忠实的伙伴，而非直接关注对象。让我们从它的定义和作用开始：
一、谷氨酰胺：肌肉中的生产车间与仓库
在正常情况下，肌肉中有一种特殊的营养物质——谷氨酰胺，这是一种能量密集型氨基酸，它是通过体内合成而来。肌肉不仅是其“生产车间”，也是“贮存仓库”。当机体需要时，就会大量释放出这份宝贵资源。这种特有的营养物质被称作L-Glutamine Granules或新麦林，是医院常用的恢复剂，并且具有保护并修复胃肠粘膜损伤的神奇能力。
二、谷氨酰胺对身体的影响
增强肌力与耐力
作为重要能源源泉，为肌细胞提供必需的氮源，促进蛋白质合成。
促进生长激素、胰岛素和睾酪激素分泌，使机体处于合成状态。
在一定程度上减少运动期间酸性代谢产物造成的疲劳感。
免疫系统燃料
是淋巴细胞分泌、增殖及其功能维持所必需。
提供外源性谷氨酰胺可明显增加危重病人的淋巴细胞总数及免疫功能。
合成抗氧化剂
参与合成一种重要抗氧化剂——谷眈甘肽，有助于抵御自由基侵害。
胃肠道健康
作为基本能量来源，对维持肠道屏障结构及功能至关重要。
改善脑部功能
提高抗氧化能力
改善代谢状况 & 氮平衡
强化营养支持
防止重症患者发生炎症反应
防止肌肉蛋白分解
通过这些方式，适量补充谷氨酰胺不仅有助于防止肌肉蛋白分解，还能有效地促进生长激素释放，从而增强肌肉增长。