食品的采购与存储
在购买食品时，应注意选择正规渠道和新鲜、未受污染的产品。避免购买看似便宜但可能存在质量问题的食物。此外，购物后应当及时将食品放入冰箱或其他冷藏设备中，以防止细菌生长。家中的冰箱应定期进行清洁和消毒，以预防病菌滋生的风险。
食品烹饪与处理
烹饪过程中要注意手部卫生，不使用未洗净的手触摸食物。此外，在切割肉类前应先用热水冲洗双手，并且使用专用的刀具来避免细菌传播。在煮熟肉类之前，要彻底杀死内脏中的寄生虫，如肝炎病原体等。
饮用水的安全性
饮用水是维持身体健康不可或缺的一部分，但也是一种潜在的卫生隐患。因此，我们应该采取措施确保饮用水源的纯净无污染。这可以通过安装家庭过滤器或者使用矿泉水来实现，同时也要关注公共供水系统是否有必要进行消毒处理。
餐具与厨房环境
餐具清洗也是保持饮食安全的一个重要环节。一旦餐具被污染，它们就必须经过高温煮沸才能彻底消毒。如果没有机会煮沸，可以采用碘酒浸泡法来消毒。同时，厨房的地面、工作台面以及所有接触食品的地方都需要定期清洁并进行有效消毒。
避免食物过敏和不良反应
对于可能引起过敏或不良反应的人群，选择适合自己的食品尤为重要。这包括了解自己对哪些成分有过敏反应，以及谨慎消费含这些成分的大众化食品。此外，还要留意药物相互作用，因为某些药物可能会影响人体对特定食物产生正常反应，从而导致不良副作用。