我注意到您提到的内容涉及到了男子和女子举重的分项以及该运动的历史背景。以下是对这些信息的重新表述：

在第十四届全国运动会上，男子举重项目将包括七个级别：61公斤级、67公斤级、73公斤级、81公斤级、96公斤级、109公斤级以及超出109公斤的重量等級。而女子则有七个不同的体重分类：49公斤級至87公斤以上。

举重是一项源远流长的体育活动，其历史可以追溯到古希腊人用石头锻炼和评估体力的时代，以及罗马人使用棍子与石块训练士兵时期。近现代竞技举重运动始于18世纪末，在欧洲兴起，并于19世纪80年代正式被列为比赛项目。在1896年的第一届奥运会中，举重首次成为正式比赛的一部分，而从1920年第7届奥运会开始，根据运动员体重，将其分为五个不同等级。

随着时间的推移，1972年奥运会后推举技巧被取消，并在1977年的第三十一届世界锦标赛中，将每个体重大类命名为对应最大限度，比如54kg至108kg以上，每一类都有特定的名称。目前比赛仍然包含了抓舉和挺舉两项技术。

值得一提的是，在悉尼奥运会上，一件重要的事发生了，那就是女性参加了他们第一次真正意义上的国际性大型体育赛事——女式举重，这里有七个不同的体重大类供选手们角逐。这代表着一个新的时代开始，为女性提供了一种展示自身力量与才华的大舞台。