高糖分食物，这是所有患有糖尿病患者都要严格控制的部分。从蔬菜、水果到面包、糕点，再到各种甜品和饮料，无一不是潜在的糖分来源。例如，一份看似普通的苹果派，其实际含有的糖分远超过了日常所需。而且，很多加工食品中添加了大量的人造甜味剂，这些都是需要避免的地方。
富含饱和脂肪和反式脂肪 的食物对心血管健康极为不利，对于糖尿病患者来说尤其危险。这包括肉类中的肥肉、全脂奶制品以及一些加工食品，如爆薯片等。在选择这些类型的食物时，要特别注意标签上的成分表，尽量选择低脂或无油版本，并适量摄入。
过多摄入碳水化合物 是导致血糖升高的一个重要原因。虽然一定数量的碳水化合物是人体必需营养素，但对于患有 糖尿病 的人来说，它们必须被精确地控制。此外，还应关注碳水化合物质量，而不仅仅是数量，比如选择全谷类而非精制谷类更为理想。
盐分过多 可能会增加高血压风险，这在某些情况下可能会加剧血管损伤并影响治疗效果。因此，在烹饪时应当适量使用盐，同时寻找天然低钠来源，如新鲜蔬菜和海带，以减少进餐中的钠摄入。
缺乏膳食纤维 也是一个问题，因为它可以帮助调节胃部内容，使得饭后不会感到太饱或太饿，从而能够更好地控制餐量。此外，膳食纤维还能促进消化系统功能正常工作，有助于降低慢性疾病风险。但是许多现代人的饮食能够提供足够多种不同的膳食纤维来源，因此我们应该努力将它们融入我们的每日餐盘中。
